Для одной порции у меня было: 3 Крупных шампиньона; Около 100гр сыра; 1 Столовая ложка сметаны; Соль и перец по вкусу; У шампиньонов отрезаем ножки и мелко нарезаем, так же мелко нарезаем сыр, складываем в ёмкость, добавляем сметану, соль и перец. Перемешиваем. Получившуюся смесь выкладываем в шляпки грибов. Разогреваем духовку на среднем огне. Застилаем противень фольгой и выкладываем грибы. Отправляем их в духовку минут на 10-15. Готово. Приятного аппетита.