Однажды в XII веке на Сицилии в жаркий солнечный день повар Джузеппе, отборно выругавшись по-итальянски, выбросил на помойку очередную порцию протухших макарон. Вылепленные из свежего теста, они портились, если не съедались сразу - а сами понимаете, в то время поставки морозильных камер на Сицилию были невозможны))
А потом всё тот же Джузеппе (или Марио, история не отметила имени мастера) решил подсушить изделия из теста - и вуаля, в таком виде они долго хранились, а при варке не уступали по вкусу и качеству только что приготовленным! Так появилась паста 🍝
Ну а у нас в Brim Club уже давно появился раздел “Пасты”, в котором более десятка рецептов. Сегодня показываю 5 беспроигрышных хитов на грядущие выходные))
1️⃣ Фетучини с лисичками
30 минут
Сезон лисичек наконец стартовал - самое время приготовить по-настоящему лесной и дикий русско-итальянский деликатес.
2️⃣ Паста с морепродуктами и томатным соусом
30 минут
Выглядит, как в ресторане, только ещё вкуснее, ведь количество и набор морепродуктов в тарелке контролируете вы ;)
3️⃣ Безглютеновая паста с семгой
30 минут
Идеальный вариант, когда можно соблюдать выбранный режим питания - и наслаждаться вкусом полезных продуктов.
4️⃣ Паста с тунцом и овощами
30 минут
Фишка в том, что нужно не перемешивать кусочки тунца, а положить стейк прямо сверху!
5️⃣ Паста с курицей, специями и томатами
25 минут
Золотой вариант классического рецепта с идеально подобранным букетом специй.
#паста #пастарецепт #пастакарбонара #пастаскреветками #пастаскурицей #пастасморепродуктами #пастасгрибами #паставсливочномсоусе #рецептпаста