Здравствуйте, мои дорогие подписчики и заглянувшие на мой канал. Сегодня приготовим окорочка в пикантном соусе в духовке. Окорочка по этому рецепту получаются очень вкусными, сочными и пикантными с аппетитной румяной корочкой.
Для приготовления окорочков в пикантном соусе запеченных в духовке, нам потребуются такие ингредиенты:
- Куриные окорочка - 4 штуки
- Зерновая горчица - 2 столовые ложки
- Майонез - 2 столовые ложки
- Томатная паста - 2 столовые ложки
- Соевый соус - 2 столовые ложки
- Мед - 1,5 чайных ложек
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Время, потраченное на приготовление окорочков по этому рецепту, составляет: маринование - 30 минут, запекание - 40 минут.
Количество порций: 4.
Способ приготовления окорочков в пикантном соусе запеченных в духовке:
Берем окорочка, моим их, можно разделить на бедро и голень, а можно запекать целиком.
Добавляем к окорочкам: соевый соус, майонез, мед, томатную пасту, зерновую горчицу, соль и перец.
Хорошо все перемешиваем, чтобы окорочка были полностью покрыты соусом. Оставляем их мариноваться 30 минут, можно больше, но не меньше.
Окорочка укладываем в форму и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
До появления золотистой корочки.
Подавать такие окорочка можно с любым гарниром: картофелем, макаронами, кашами.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!