За окном морозная снежная зима, а у вас на столе - хрустящие, крепкие, сладкие маринованные огурчики с собственной грядки. Но такими они будут, только если вы правильно подберете сорта. Например, салатные огурцы в засолке и мариновании будут мягкими и невкусными. Поэтому выбирайте именно сорта и гибриды для маринования. Вот лучшие из них.
1.Нежинский - старый сорт, классика для засолки и маринования. Огурчики с крупными пупырышками и черными шипиками, темно-зеленые. Сорт пчелоопыляемый, для открытого грунта, холодостойкий и засухоустойчивый. Среднеспелый (55-60 дней от всходов).
2.Муромский - еще один сорт-старичок, который популярен и надежен. Раннеспелый (40-52 дня от всходов). Огурцы с маленькими бугорками и черными шипиками, светло-зеленые.
3.Погребок - скороспелый (45-48 дней от всходов) гибрид, пчелоопыляемый. Подходит для засолки в бочках. Зеленцы с крупными бугорками и черными шипиками. Растение отличается высокой устойчивостью к болезням огурца.
4.Байконур - среднеспелый (45-50 дней от всходов) гибрид. Пчелоопыляемый. Огурчики пупырчатые с черными шипиками, очень вкусные, долго не перезревают, что очень удобно.
5.Журавленок - раннеспелый пчелоопыляемый гибрид. Зеленцы с бугорками и черными шипиками, вкусные, долго не перезревают. Хороши для любых заготовок, да и в салатах прекрасны.
6.Кураж - раннеспелый (35-45 дней) партенокарпический гибрид, поэтому его можно выращивать в теплице. Высокая урожайность, пучковое плодоношение, вкусные зеленцы, устойчивость кустов к переменам погоды. Словом, всем хорош!
7.Герман - раннеспелый (45-50 дней) партенокарпический гибрид. Огурчики вкусные, с тонкой кожицей, пупырчатые с черными шипиками. Хороши и в заготовках, и в салатах.
8.Лилипут - раннеспелый (38-42 дня) партенокарпический гибрид. Огурчики небольшие, вкусные, расположены в пучках, созревают дружно. Особенно хороши в мариновании пикули (огурчики длиной 3-5 см).
9.Веселые друзья - раннеспелый (38-40 дней) партенокарпический гибрид. Устойчив к болезням и перепадам температур и влажности. Огурчики бочонковидные, хрустящие.
10.Малышок-крепышок - раннеспелый (38-43 дня) партенокарпический гибрид. Устойчив ко многим болезням. Плоды бугорчатые, вкусные, хрустящие.
Берите для заготовок корнишоны размером от 5 до 9 см - они самые вкусные. И после сбора урожая проводите подкормку Минеральным удобрением для огурцов с микроэлементами “Родничок” от Фаско.
*** СПАСИБО, что читаете! Подписывайтесь на канал “Фаско. Клуб садоводов”, чтобы не пропустить новые публикации!
*** ДЕЛИТЕСЬ собственным опытом и мнением в комментариях!
