Что приготовить из говяжьей тушенки

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда!

Говяжья тушенка, как выручалочка, помогает, когда надо быстро и вкусно приготовить что-то на обед или ужин. Можно применить магазинную, но можно заготовить домашнюю тушенку из говядины и варить с ней, что намного вкуснее получается. Потому что она готовилась с душой для себя и для семьи. Вот сегодня я достану свою заготовку домашней тушенки.

Тушенка из говядины получается вкусной и сочной. Ее лучше готовить из голяшки - это полезное и низкокалорийное мясо, всего 156 ккал в 100 гр. Такое мясо хорошо подходит для диетического и детского питания. Оно содержит все полезные элементы, необходимые организму человека.

Говяжья тушенка с картошкой

Продукты:

• Картошка - 1 кг
• Тушенка (домашняя) - 1 б (450 гр)
• Лук - 1
• Морковка - 1
• Лаврушка - 2
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Хмели-сунели - 1 ч. л.
• Соль, перец - по вкусу
• Вода (кипяток)

Приступаем:

• Выложите тушенку в миску и разомните помельче вилкой.
• Картошку очистите, помойте и порежьте средним кубиком.
• Морковку очистите, ополосните и перетрите на крупной терке.
• Луковицу очистите, ополосните и мелко порежьте.
• В кастрюлю влейте масло, разогрейте и отправьте туда жариться лук до полуготовности.
• Добавьте морковку и жарьте вместе с луком 3 мин.
• Выложите к овощам тушенку и перемешайте, тушите на малом огне 5-7 мин.
• Теперь добавьте картошку, поперчите, посолите, добавьте хмели и лаврушку.
• Влейте кипяток столько, какой густоты желаете получить картошечку и перемешайте.
• Тушите на малом огне под крышкой до готовности картофеля (25-30 мин.), периодически помешивая.
• Готовую картошечку разложите по тарелочкам, украсьте зеленью и подайте к столу.

Приятного всем аппетита!

Говяжья тушенка с макаронами

Ингредиенты:

• Макароны - 1 пачка (400 гр)
• Домашняя тушенка - 1 б (500 гр)
• Лук - 1
• Морковка - 1
• Масло растител. - 2 ст. л.
• Соль

Приступаем:

• Тушенку достаньте из банки в чашку, разомните вилкой.
• Лук почистите, ополосните и мелко порежьте.
• Морковку почистите, ополосните и перетрите на терке крупной.
• В подсоленной воде отварите макароны и откиньте на дуршлаг.
• Возьмите глубокую сковороду с толстыми стенками, налейте масло и разогрейте.
• Можно делать в кастрюльке с толстым дном.
• В разогретое масло положите овощи и обжаривайте 5 мин., при помешивании.
• Затем в сковороду отправьте тушенку, перемешайте и жарьте на малом огне около 10 мин.
• Теперь добавьте отварные макароны, перемешайте и дайте потушиться вместе 3 минуты.
• Можете добавить немного кипятка, если хотите получить более жидкое блюдо.

Говяжья тушенка с капустой

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная - 900 гр
• Тушенка домашняя - 1 б (500 гр)
• Луковица - 1
• Паста томат. - 100 гр
• Масло растит. - 2 ст. л.
• Лаврушка - 2
• Соль, перец

Приступим:

• Тушенку положите в миску, разомните вилкой.
• Капусту меленько нашинкуйте.
• Лук почистите, ополосните и нарежьте мелкими кубиками.
• Возьмите глубокую сковородку с толстыми стенками, влейте масло и нагрейте.
• Положите лук и обжарьте на среднем огне до полуготовности.
• Добавьте капусту и обжаривайте, при помешивании, 15 мин.
• Затем добавьте пасту томатную, поперчите, посолите, перемешайте и тушите 7 минут.
• Теперь в сковородку отправьте тушенку, лавровый лист и перемешайте.
• Тушите еще 10 минут, при помешивании.
• Отключите плиту, закройте крышкой и дайте постоять 10-15 мин.
• Готово! Очень вкусно!

Еще больше информации читайте на моем блоге по ссылке: