Возможность поесть на свежем воздухе привлекает туристов.
Фото: unsplash.com
Летние веранды в ресторанах Петербурга увеличат их выручку минимум на 30%. Об этом сообщает ТАСС, ссылаясь на исполнительного директора объединения «Рестоград» Александра Ружинского.
В этом году власти Петербурга продлили действие упрощённой схемы выдачи разрешений, действующей во время пандемии. Так, столики можно устанавливать с 1 мая по 15 октября без дополнительного согласования. При этом на тротуаре должно оставаться 1,5 метра для пешеходов.
Такая возможность даёт бизнесменам увеличить выручку на 30%, а при хорошей погоде показатели могут стать ещё выше.
— Нельзя сказать, что наличие самой по себе террасы генерирует трафик. На это влияют многие факторы: погода, локация, наличие трафика в принципе. Например, в центре Петербурга всегда больше гостей за счёт локального туризма, — поделился Ружинский.
По словам специалистов, кафе с уличными верандами более привлекательны для посетителей. В тёплое время года туристы любят кушать на свежем воздухе.
Ранее 78.ru сообщал, что Петербург стал вторым в рейтинге городов России с лучшими летними развлечениями.