Британская Daily Express пишет, что на грани закрытия порядка пяти тысяч ресторанов. Всего заведений, где подают рыбу в кляре с картошкой, порядка десяти с половиной тысяч.
Всё из-за того, что местные министры в числе антироссийских санкций ввели 35-процентную пошлину на все морепродукты из России. В итоге треска, как основной ингредиент, подскочила в цене с 8 фунтов стерлингов за килограмм до 14 фунтов: порядка трети всей белой рыбы в страну раньше поставляла Россия.
Хозяева заведений, в свою очередь, ищут выход: вместо традиционной дорогой трески они хотят использовать более дешёвую рыбу вроде хека. Но цены повышать всё равно придётся: экономика страны переживает рецессию, а инфляция к концу года может составить 11%.
#британия #общепит #санкции #спецоперация #инфляция #бизнес #банкротство #кризис #экономика #войнанаукраине