Диетолог и доктор философских наук Лиза Янг заявила, что сыр может оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на талию. Все зависит от того, как и сколько съедать сыра.
Сыр может снабжать организм белком и может помогать терять вес. Как отмечает диетолог, сыр является хорошим источником белка, но, если вы следите за весом, лучше всего делить его на части.
Белку требуется больше времени для переваривания, чем углеводам, поэтому он остается в вашем желудке дольше, заставляя вас чувствовать себя более сытым в течение длительного периода времени. Это может помочь вам избежать нежелательных перекусов или переедания во время следующего приема пищи. Это способствует похудению.
Если выбирать сыр, богатый белком, можно попробовать нежирный творог или моцареллу. Одна чашка содержит около 24 граммов белка, а моцарелла содержит около 20 граммов. Это отличный вариант завтрака или закуски в течение дня.
Однако слишком много сыра может вызвать обратный эффект. Сыр может увеличить вес, когда вы бездумно едите его ломтик за ломтиком, отмечает Янг. А также, когда добавляете его в горячие блюда или едите в гамбургерах, или в виде сухого, вяленого и прочих видах обработки.
В исследовании, опубликованном в журнале Nutrients, было показано, что избыточное количество молочных продуктов, включая сыр, увеличивает массу тела у взрослых в возрасте от 18 до 50 лет.
Янг также советует не добавлять сыр в еду при употреблении других богатых белком продуктов, чтобы избежать увеличения талии.
Нравится наш канал? Жми «Подписаться» и зови своих друзей!