Здравствуйте, дорогие подписчики! Спасибо огромное, что подписались на мой канал!
Сегодня я хочу с Вами поделиться одним простым, но очень вкусным рецептом👏👏👏
Скажу честно, обычно мы шампиньоны просто жарим на сковороде.
А тут решили приготовить в горшочках.
Нам понадобятся:
1. Шампиньоны - 500 грамм;
2. Сметана - 300 грамм;
3. Укроп;
4. Соль;
5. Мука - 2-3 ст. л;
6. Вода - неполный стакан.
Приготовление:
1. Моем шампиньоны. Очищаем. Режем на 5-6 кусочков. Еще раз моем.
2. Режем мелко укроп и смешиваем со сметаной.
3. Смешиваем отдельно муку с водой.
Чтобы не было комочков.
4. Сметану с укропом добавляем в грибы и перемешиваем.
5. Складываем их в горшочки.
6. Заливаем все это смесью мука + вода. Солим.
7. Ставим горшочки в холодную духовку на медленный огонь. Чтобы не треснули!
Готовим 20-25 минут. На медленном огне!
Я готовил на сильном огне. Поэтому сметана у меня пошла комочками. Но все- равно блюдо получилось очень вкусным и ароматным. Грибы очень мягкими. Нам очень понравилось. Обязательно приготовим в следующий раз еще👏👏👏
Очень советую приготовить. Кто любит грибы.
Очень напоминает жульен по вкусу.
Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью😊
*** Приятного аппетита, дорогие подписчики!***