Ваши соседи вырастили гигантский помидор, у них расцвел на клумбе необыкновенной красоты экзотический цветок? Вы снова проиграли соревнование с ними? Купите луковицы рокамболя и заткните соседей за пояс! У вас будет и роскошная клумба, и целебный продукт на столе, но при этом не придется гнуть спину над грядкой.
Замените чеснок и лук всего одним растением. Рокамболь — удивительное создание природы, воплотившее в себе свойства и чеснока, и лука. Гигантские зубчики луковицы в несколько раз больше обычного чеснока, даже самых крупных сортов. Начав правильно его употреблять, вы забудете о риске многих заболеваний или даже избавитесь от них.
Лукочеснок ценят за крупные головки, пряно-острый вкус и запах. Иногда растение называют египетским луком, слоновим луком или причесночным луком.
В чем особенность Рокамболя
Любители покопаться в земле оценят его необычность. На первый взгляд лукочеснок выглядит как лук-порей. От белого мясистого основания отрастают плотные зеленые листья длиной 30-70 см, шириной 2-3 см.
Вкус действительно напоминает и лук, и чеснок, но не так печет язык, как чеснок, он не такой острый, как лук. Рокамболь не горький, не вызывает раздражения слизистой оболочки глаз при обработке. Так что вы забудете о непрошенных слезах, не потеряете очарование из-за растекшегося макияжа.
В середине лета рокамболь зацветает, формируя стрелку длиной до 1,2 м. Вскоре образуется соцветие в виде сине-фиолетового шара, которые выглядят весьма декоративно. Посадив его в виде клумбы, вы удивите соседей необычностью дизайнерского решения участка
Огромные луковицы состоят из 5-6 зубцов, покрытых чешуями. Весят они 100-150 г, а при хорошем уходе и все 350, что намного выгоднее обычного чеснока.
Чем полезен рокамболь
По составу рокамболь настолько интересен, что нашел применение в кулинарии, косметологии и медицине. У хозяек открывается широкая перспектива освоить множество новых рецептов. 100 г лукочеснока содержит 149 ккал, то есть, диетологи рекомендуют его для любителей диет, он не нанесет вреда вашей талии.
В составе растения имеются следующие ценные вещества:
- витамины — PP, группы B, E, K, C;
- минералы — магний, селен, кальций, натрий, медь, цинк, калий, марганец;
- эфирные масла;
- фитонциды.
Наука установила, что рокамболь поможет вам привести в порядок внутренние органы:
сердечнососудистую систему. Вещества, содержащиеся в растении, расширяют сосуды и разжижают кровь, что нормализует кровоток, снижает риск формирования тромбов. Аллицин в составе луковиц — активный антиоксидант, снижает холестерин в крови. А еще антиоксиданты помогут не стареть;
кожу. Египетский лук заживляет прыщи и гнойнички. Кашицу из лукочеснока применяют в качестве маски для волос. Ваши локоны получат новую жизнь;
пищеварительную систему. Если у вас плохой аппетит, добавьте в блюда рокамболь и проблема уйдет. Хотите очистить организм от токсинов — лукочеснок вам в помощь. Вместе с ними изгоняются и гельминты. Растение поможет при дизентерии, раздражениях ЖКТ, слизистой оболочки желудка, микроязвах;
иммунную систему. В составе растения много фитонцидов, которые уменьшают вероятность заражения человека гриппом и другими ОРВИ. Более 100 сульфидов борются со стафилококком, вирусами, дрожжевыми грибками и тифозной палочкой.
Как вырастить рокамболь
Никаких особенных трудностей выращивание этого растения вам не принесет. Если соблюдать правила агротехники, легко получить обильный урожай. Сажают овощ луковками или дольками головок, не очищая от чешуи. Чтобы рокамболь не мельчал, выбирают место, хорошо освещенное солнцем. Сажают в заранее перекопанную почву, куда уже внесен перегной или компост.
Грунт должен быть нейтральным по кислотности, рыхлым, богатым на содержание основных элементов питания. Сажают как яровую культуру весной сразу после схода снега. Под зиму высаживают осенью за 2-3 недели до морозов. Урожай в этом случае созреет уже в середине лета.
Рокамболь любит обильные поливы. Подкормка нужна, только если рост замедлился. Полезно мульчирование, что защищает от морозов. Грядки регулярно пропалывают и рыхлят. Чтобы луковицы были крупные, стрелки рокамболя выламывают.
К уборке приступают, когда половина листьев пожелтела. Не нужно ждать полного усыхания, так как это признак того, что луковица перезрела. Выкапывают египетский лук вилами, раскладывают на грядке или под навесом. Через 3-4 недели обрезают засохшие листья. Использовать лукочеснок лучше до февраля, когда он начинает прорастать. Хранение под силу даже неопытному дачнику — в прохладном сухом месте подвешивают луковицы, сплетенные в косы.
Вывод
Рокамболь — ценное растение, которое легко вырастить и хранить. Употребление в пищу избавит вас от многих болезней, поможет оживить и восстановить шевелюру, омолодит и оздоровит кожу, улучшит аппетит, добавит пикантности блюдам, обогатит организм огромным количеством витаминов, антиоксидантов и фитонцидов.
До посадки луковиц под зиму осталось пару месяцев. Не упустите момент, сделайте заказ на посадочный материал Рокамболя в "Долине роз".