Я всегда любила мясо, особенно баранину) Папа её вкусно готовил. У нас в ауле были куры, коровы и стадо овец. Поэтому родители приучили меня питаться только натуральной продукцией: домашнее молоко, адыгейский сыр, свежее мясо.
Когда папы не стало, хозяйством уже некому было заниматься. Проживая в городе, я начала искать поставщиков натуральных домашних продуктов. Но, каждый раз тратить на это время и деньги не было желания. В итоге я остановилась на закупках в обычных супермаркетах.
Конечно, мне тогда хотелось снова поесть любимое блюдо, но, никто не мог так вкусно приготовить жареную баранину, как это делал папа.
Предпосылкой к важнейшему шагу в моей жизни стала книга Вадима Зеланда. Однажды, мне на глаза попалось одно из последних изданий автора, в котором рассказывалось о том, что происходит с животными на бойнях. Сама же я несколько раз была свидетелем разделывания туш овец и быков. Тогда мне это казалось нормой. Ведь с детства я ошибочно полагала, что предназначение животных