В летнюю пору каждый охлаждается так, как умеет и любит. Любимое мороженое, спасительный тенёк днём в парке, шумный и веселый пляж. Но особую атмосферу лету задают прохладительные напитки.
Иногда просто не хочется выходить из дома и бежать в магазин, но отказываться от вкусненького не стоит :)
БулкаМен собрал 5 крутых коктейлей и лимонадов, которые действительно стоит попробовать этим летом!
И что самое классное, их можно запросто приготовить в домашних условиях.
А начнём мы с любимой классики!
1. Мохито безалкогольный
Мало кто знает, но коктейль имеет пиратские корни. Ведь автором его предшественника, коктейля "Дарк", был пират Фрэнсис Дрейк.
Приготовить его в домашних условиях очень просто:
На дно стакана положить дольку лимона или лайма, листики мяты.
Добавить немного сахара, заполнить кубиками льда до самой верхушки стакана и залить всё спрайтом.
Ну и для собственной эстетики добавить сверху самую красивую веточку мяты :)
2. Мятное молоко
Звучит интересно, да? При этом приготовление займёт всего минут пять вашего времени и слишком долго готовить в такую жару вам не придётся :)
Вам понадобится лишь молоко, мята и сахар.
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем чистые листочки мяты и доводим до кипения. Добавляем сахар по вкусу и продолжаем кипятить, не забывая помешивать.
После этого снимаем молоко с плиты, даём ему остыть и убираем пенку и мяту. Процеживаем получившийся напиток и отправляем в холодильник. Кстати, при таком способе готовки, молоко будет храниться дольше, поэтому Мятного Молока можно приготовить сразу побольше :)
3. Коктейль "Айсберг в океане"
Возьмём коктейль из рубрики необычных ингредиентов. А именно - сливочное мороженое, молоко, вишневый сироп и... Яичный желток!
Действительно холодный, как айсберг :)
В охлаждённое молоко добавляем вишневый сироп (можно и варенье, главное без ягод и косточек), сырой яичный желток, две ложки мороженого и взбиваем всё миксером.
Коктейль сладкий, сливочный и многогранный, так как добавить можно любую ягоду. Получится вкусно и по домашнему :)
4. Тропический Ласси
Действительно необычный напиток индийского происхождения на основе йогурта. Отлично подойдёт для семейного ужина, а еще он придётся особенно по вкусу детям!
Нарезаем ломтиками крупный зрелый банан и мякоть манго (или другого тропического фрукта). Фрукты высыпаем в блендер, добавляем натуральный йогурт, кокосовое молоко и кленовый сироп. Взбиваем, для пикантности вкуса можно добавить щепотку кардамона или мускатного ореха.
К употреблению готов! Да, рецепт не такой простой, как кажется, из-за неклассических ингредиентов, но поверьте, ваши гости и семья будут в восторге :)
5. Апельсиновый лимонад
Заканчиваем наш топ напитком, который больше всего подходит для вечерних посиделок с друзьями. Это отличный освежающий напиток, который готовится быстро и очень просто!
Вам понадобится: сахар, апельсиновый сок, апельсин, лимон, вода обычная и минеральная вода.
Насыпаем в кастрюльку сахар и добавляем воду. Цедру с лимона кидаем в воду и доводим полученную жидкость до кипения (не забывайте помешивать!)
Получившийся сироп ставим в холодильник. Когда он остынет, нарежьте апельсин кружочками и добавьте внутрь. Далее наливаем в кастрюльку апельсиновый сок, минеральную воду и несколько кубиков льда. Тщательно перемешайте и наслаждайтесь вкуснейшим лимонадом!