Паста Карбонара с беконом и сливками.
Ужин за 20 минут❗️Просто❗️Быстро❗️Вкусно❗️👌 А Вы готовите это блюдо для себя и своих близких❓
Ингредиенты:
- Спагетти 250 гр;
- Желтки 2 шт;
- Сливки (для пп варианта можно взять молоко) 200 гр;
- Соль, чёрный молотый перец;
- Пармезан 50 гр;
- Бекон сырокопчёный ( в пп варианте можно обойтись без него) 200 гр;
- Чеснок 3 зубчика.
🍝В пиале смешиваем желтки, сливки, тертый пармезан, соль и чёрный молотый перец.
🍝В большом количестве подсоленой воды отварить спагетти на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.
🥓На разогретую сковороду без добавления масла отправляем бекон. Как только бекон выделит жир, добавляем мелко порубленный чеснок. Слегка обжариваем. Добавляем спагетти, перемешиваем и снимаем с огня‼️ Заливаем спагетти соусом, перемешиваем. Каждую порцию по желанию присыпать тертым пармезаном.
🍝Это блюдо подаётся сразу к столу. На потом его лучше не оставлять.
Готовьте с удовольствием.❤️
