Как и обещал вчера, сегодня у меня ещё один пост про пельмени!
В тот же день, когда я заказывал «пельмени из лавки», там же в этой самой лавке, я решил заказать «на пробу» и эти пельмени...
Давно хотел попробовать, что же это за пельмени «Останкинские», килограмм которых стоит дешевле 200 рублей...
На пачке указан вот такой состав:
фарш: свинина, говядина, вода, лук, соевый белок, соль, комплексная пищевая добавка (пряности, сахар, ароматизаторы, усилитель вкуса и аромата Е621); тесто: мука пшеничная в/с, вода, соль, сухой яичный меланж, комплексная пищевая добавка - улучшитель муки (стабилизаторы: пирополифосфат натрия; антиокислители: аскорбиновая и лимонная кислоты)
Собственно ожидать чего-то офигенного и не стоило, и я это прекрасно понимал, но решил всё же сварить и отведать!
Время указанное на пачке «5-8 минут» не соответствует действительности, ибо за 5 минут тесто не проваривается, оно сильно толстое! Даже после 8 минут кипения не всё тесто проварилось, но при этом некоторые пельмени развалились, ибо качество лепки соответствует цене, да и составу!
Начинки мало, но за такие деньги ожидать лучшего и не приходится.
На вкус... Нечто среднее между клейстером (да, я его пробовал на вкус в детстве 😉) с добавлением какого-то не очень вкусного мяса с соей, свой состав они оправдывают!
В общем, могу так сказать:
Лично я их больше брать не буду!
И вам не советую, даже всяческие "великосочные", "царские", и прочие дешёвые пельмени вкуснее чем вот это вот в картонной коробочке...
Жмите 👍 делитесь с друзьями 😃 подписывайтесь!
© nickfw.ru: "Останкинские — из останков?"