Нежный шоколадный десерт всего из 4 простых ингредиентов, приготовленный за 5 минут. Уложите его слоями, чередуя с фруктами и ягодами для более эффектной подачи.
В классическом рецепте приготовления шоколадного мусса одним из обязательных ингредиентов являются сырые яичные белки, что меня всегда немножечко настораживало. В моем же рецепте мы не будем использовать яйца, но несмотря на это получим идеальную кремовую консистенцию.
Ингредиенты:
греческий йогурт: 1/3 стакана (ванильный)
арахисовая паста: 1 ст.л.
какао-порошок: 1,5 ст.л.
сахарная пудра или мёд: 1 ст.л.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
фрукты и ягоды (банан, клубника, малина, дольки мандарина): по желанию
шоколадные капли (кулинарные) или шоколадная крошка: по желанию
Способ приготовления:
1.
Положите греческий йогурт, арахисовое масло, какао-порошок и сахарную пудру в небольшую миску. Смешайте до однородности. Можете использовать блендер.
2.
Выложите слоями, чередуя с ягодами и фруктами в креманку или порционную баночку. По желанию посыпьте шоколадной крошкой или украсьте взбитыми сливками.