Зачем организму калий

#калий #польза калия

Жизнь вокруг настолько стремительна, что зачастую у нас не остается времени на самое главное – собственное здоровье. Ряд симптомов кажутся незначительными, не достойными внимания. Но спустя некоторое время именно они могут стать причиной развития серьезный, а порой необратимых, заболеваний.

Калий – один из ключевых микроэлементов для организма человека. С его участием происходит формирование и работа мышечной и нервной тканей, он поддерживает щелочную среду в организме, укрепляет кости и сохраняет мышечную массу.

За какие процессы отвечает калий?

• Кислотно-щелочной баланс;
• Сердечный ритм;
• Четкость мышления;
• Обеспечение головного мозга кислородом;
• Поддержание иммунитета;
• Снижение артериального давления;
• Снижение аллергических реакций;
• Регуляция воды в клетках;
• Правильное функционирование работы почек.

Сколько калия нужно организму?

Взрослому здоровому человеку необходимо в день 5 гр калия. Естественным путем калий не вырабатывается, поэтому его человек должен получать с пищей, сбалансированным рационом.

Как проявляется недостаток калия?

Первыми «звоночками» о недостатке калия следует считать учащенное сердцебиение и слабость, чрезмерная раздражительность, судороги, нарушение сердечного ритма. При появлении данных признаков следует сразу же обратить к врачу, который проведет полный осмотр и выдаст направление на анализ крови.

Если уровень калия ниже 2,5 ммоль/л, то это может привести к гипокалиемии.

Предупреждаем недостаток калия

Чтобы поддерживать оптимальный уровень калия в организме, включите в рацион следующие продукты, богатые калием:

• Орехи и сухофрукты. Они являются источником необходимого для здоровья микроэлемента. Много калия находится в финиках, изюме, персиках, черносливе и клюкве. Лидером по содержанию калия является курага, которая также уменьшаем вероятность закупоривания сосудов. Изюм помогает организму восстановиться после перенесенных заболеваний, легче справиться с простудой, устраняет обезвоживание при отравлении. Также сухофрукты делают кожу упругой, а волосы здоровыми;
• Бобовые культуры. В большом количестве содержат калий, железо и клетчатку. Являются неплохой альтернативой мяса для тех, кто его не ест. Стоит отметить, что при приготовлении фасоли большая часть витаминов остается в бульоне, поэтому его тоже нужно использовать в пищу;
• Молочные продукты: йогурт, кефир, ряженка насыщены полезными бактериями, которые необходимы для микрофлоры кишечника, сохраняют здоровье зубов и костей. По содержанию калия лидирует сухое молоко, последнее место занимают сыр и творог. Стоит отметить, что чем выше жирность сметаны, тем меньше в ней калия.
• Рыба. Незаменимый источник аминокислот, которые предотвращают атеросклероз и улучшают мозговую деятельность;
• Картофель также содержит витамин В6, железо и клетчатку. Больше всего микроэлементов остается в картофеле в мундире;
• Авокадо. Источник калия, железа и фосфора. Один из самых полезных фруктов;
• Бананы. 4 банана в день достаточно взрослому человеку, чтобы полностью восполнить дневную норму калия;
• Тыква. Помимо высокого содержания калия тыква может гордиться малым содержанием калорий. Ее часто включают в лечебные диеты. В то же время блюда из тыквы отличаются простотой и разнообразием вкусов;
• Помидоры положительно влияют на пищеварение и сердечно-сосудистую систему, клетчатка регулирует уровень холестерина;
• Зелень. Укроп и петрушка не только укрепляют иммунитет, но и положительно влияют на работу кишечника. Шпинат и кинза мобилизуют иммунитет и обладают противовоспалительным и противомикробным действием;

Если нехватка данного микроэлемента подтверждена клинически, то врач назначает специальные препараты. Без консультации со специалистом данные препараты принимать не рекомендуется.