Многие специи очень полезны для здоровья. Допустим, тимьян, гвоздика, шафран и имбирь обладают противовоспалительным и антибактериальным эффектом. Однако чрезмерное потребление даже самых полезных специй может привести к прямо противоположному результату. Подробнее об этом расскажет акушер-гинеколог Нова Клиник Шулакова Е.И.
Некоторые из них способны вызывать раздражение слизистых желудка и тонкого кишечника. Петрушка в очень больших количествах усиливает перистальтику гладкой мускулатуры, провоцируя метеоризм и повышение тонуса матки. При этом ее использование в качестве приправы к основным блюдам, то есть в малых объемах, ни в коей мере не способно спровоцировать прерывание беременности.
Имбирь имеет необычный жгучий вкус, а потому усиливает аппетит, что чревато перееданием. Во время беременности это может стать причиной набора веса, задержки жидкости и появления отеков. «Если вы любите имбирь, – дает совет будущим мамам акушер-гинеколог Екатерина Игоревна Шулакова, – я рекомендую сочетать его с блюдом, содержащим полноценный белок и достаточное количество клетчатки (зелени, овощей). Тогда переедание будет исключено».
Соль и сахар (в том числе фруктоза в сладких фруктах и ягодах, таких как черешня, арбуз, дыня, персики) одинаково способствуют задержке жидкости и набору веса за счет отеков. «При этом, – подчеркивает Екатерина Игоревна Шулакова, – я не рекомендую специально ограничивать объем потребляемой чистой негазированной воды, так как именно она помогает восстановить баланс в организме после праздника, например. Особенно это актуально для женщин на поздних сроках беременности, когда нагрузка на мочевыделительную и сердечно-сосудистую систему значительно возрастает».
Подводя итог, хочется отметить, что запрета на какие-то конкретные специи во время беременности нет. Важно помнить, что употреблять их нужно в умеренных количествах. Придерживаясь этого правила, будущие мамы смогут использовать любимые приправы и при этом избежать набора веса, вызванного повышенным аппетитом, а также отеков, спровоцированных обильным питьем и последующей задержкой жидкости.
Друзья, не забудьте подписаться на мой блог, сделать репост в соцсетях или поставить лайк =)
Не пропустите! Своим подписчикам регулярно дарю промокоды.
Вас может заинтересовать:
- С чего начать подготовку к беременности
- Может ли ребенок сломать ребро в утробе матери