В былые годы присылали нам из Сибири сухой квас. Впоследствии жена готовила из него превосходный напиток! Жарким днём достанешь из холодильника банку с квасом, она тут же покрывается капельками конденсата. Сделаешь два-три глотка, а квасок резкий, золотистого цвета и... невероятно вкусный! В магазине такой точно не купишь.
Пришли к младшему сыну друзья, сидят на крыльце. Захотели пить, сын зашёл в дом за водой. По доброте душевной жена решила угостить мальчишек холодненьким квасом. Налила напиток из трёхлитровой банки в большую кружку, выносит на крыльцо. Самый жаждущий заглядывает в кружку и в недоумении интересуется:
– А что это такое?
Жена хвалится:
– Квас домашний. Пейте, для здоровья полезно!
Пацаны распробовали напиток и друг за другом оприходовали всю кружку. И всей своей компанией пошли гулять. Но не прошло и получаса, возвращаются они назад. Спрашивают:
– А можно ещё квас попить?
Видя, что мальчишкам квас очень понравился, жена радостно говорит:
– Сейчас принесу.
И вновь выносит им большую кружку с игристым напитком. И снова пацаны выдули весь квас на раз-два и довольные побежали дальше гулять. С довольным видом жена заходит домой с пустой кружкой, хвалится мне:
– Квас-то как мальчишкам понравился! Прибегали ещё пить.
Смотрю на жену, лукаво улыбаюсь:
– Погоди, они ещё прибегут.
Жена удивилась:
– А ты откуда знаешь?
Я захожу издалека:
– Ты сама-то квас пила?
Жена кивает:
– Конечно, пила!
Загадочно спрашиваю её:
– Ну и как тебе квас?
Жена всё ещё никак не может врубиться:
– Холодненький, вкусный, резкий аж в голову шибает...
Я многозначительно делаю жест рукой:
– Во-о-о-от!
Жена постояла в растерянности, а потом воскликнула:
– Ой, дура я дура! В квасе же алкоголь! Я детей спаиваю...
Я смеюсь:
– Пацанам много-то не надо, чтобы в голове зашумело. Готовь ещё квас – вечером они опохмеляться прибегут!
Жена уже сама хохочет:
– Самим мало. Воду пускай пьют.
И правда вечером мальчишки снова прибежали за квасом. Жена развела руками:
– Жарко днём было, всё выпили. Воду будете?
От воды пацаны отказались. Видимо, жажда уже прошла. Впрочем, солнце уже клонилось к закату и обжигающего зноя уже не было.