Здравствуйте, уважаемые друзья и товарищи! Сегодня после работы пришла домой уставшая и решила приготовить к ужину на скорую руку картофель с луком в духовке. Ингридиенты простые и получилось вкусно, поэтому хочу поделиться с Вами данным рецептом. Подготавливаем ингредиенты: ○ Картофель - 3 крупных или 5 средних; ○ Лук репчатый - 1 средняя луковица; ○ Приправа для картофеля (подойдет и для шашлыка) - по вкусу; ○ Соль - по вкусу; ○ Майонез - 2-3 ст.л. Перейдем к приготовлению: 1. Картофель очищаем, промываем в холодной воде и нарезаем на небольшие части, чтобы лучше пропеклось. 2. Репчатый лук очищаем, промываем в холодной воде и нарезаем полукольцами. Добавляем к картофелю. 3. В картофель с луком добавляем приправу, соль, майонез и тщательно перемешиваем. 4. Получившую массу выкладываем в форму для запекания (у меня она стеклянная размером: 23×30 см, диаметр 37 см). 5. Запекаем наш картофель с лучком в предварительно разогретой духовке при температуре 180 град