Сколько Эльза себя помнила, она всегда была с Хельгой, на кухне.
- Запомни, дочка, - говорила эта маленькая кругленькая женщина, раскатывая тесто для штруделя, - тесто должно быть тонким, как кленовый лист, яблоки - только ранетки, которые бывают лишь по самой поздней осени, иначе начинка не получится такой прозрачной и медовой.
Корицы добавляй совсем чуть-чуть. Если хочешь, в самом конце, перед тем как отправлять штрудель в печь, можешь посыпать яблоки русалочьим цветом. И самое главное: все, что ты готовишь — печешь ли, варишь ли, жаришь ли - все делай с любовью.
- А почему, мама Хельга? - с личиком, вымазанном в яблоках и сахарной пудре, одетая в простое платьице, девочка была похожа на самого настоящего ангелочка.
- Тогда человек, для которого ты готовишь, будет чувствовать то же, что чувствовали твои руки и твое сердечко.
А мужчине, которого ты полюбишь, даже горькая луковая похлебка покажется лакомством.
Эльза знала, что Хельга - ее ненастоящая мама, и историю о том, как Хельга нашла ее замерзающей на крыльце церкви, девочка слышала уже несчетное множество раз и была готова слушать еще.
- Это были страшные времена, дочка. В тот год мой милый Людвиг отправился на войну вместе с нашим королем Якобом. Он был добрым и справедливым королем, наш Якоб, никогда нам не будет так спокойно, как было при нем...
Эльза знала, что Людвиг не вернулся с той войны, что Хельга осталась одна-одинешенька, что она только поступила на службу к Джакомо, державшему маленький постоялый двор в отдаленных владениях столичного князя.
Сказка о лесной деве
Жанр: фэнтези, историческое фэнтези
Полный текст, бесплатно