Такой пирог получается очень вкусным и красивым.Ингредиентов минимум,все продукты найдутся у каждого дома.Поэтому предлагаю порадовать своих близких таким вкусным десертом!
Ингредиенты
- Мука 2,5 стакана
- Сахар 250 гр
- Сливочное масло 200 гр
- Кефир 250 мл
- Яйца 3 шт
- Какао-порошок 1 ст.л
- Сода пищевая 1 ч.л.
Приготовление
Яйца взбиваем венчиком до пены,постепенно добавляем сахар и все перемешиваем.Сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновке.Вливаем его в нашу яичную смесь тонкой струйкой,постоянно помешивая.Добавляем в эту массу кефир (он должен быть комнатной температуры).Все перемешиваем.Муку смешиваем с содой в отдельной миске.Постепенно просеиваем в тесто и хорошо перемешиваем,чтобы не было комочков.Тесто должно получиться тягучее.Делим его на две части.В одну добавляем какао и все перемешиваем.Форму смажьте маслом или застелите пергаментом.По очереди выливаем сначала ложку белой массы,затем ложку шоколадной.По желанию можете сделать узор на поверхности.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.Вот и все,наш пирог зебра готов!
Приятного аппетита♡