Всем привет!
Сегодня я приготовлю для Вас кабачковые оладьи с сыром. Наверное только ленивый не приготовил эти оладушки, ведь сезон кабачков в самом разгаре. 😉
Ингредиенты:
- Кабачки -1, 5 шт.
- Сыр - 50 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 3 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Кабачки моем, чистим и натираем на крупной терке. Отжимаем с них излишки жидкости.
Сыр натираем на терке и перемешиваем с кабачком.
Разбиваем яйца в миску с кабачком и сыром. Тщательно перемешиваем.
Постепенно вводим муку, чтобы не образовалось комочков.
Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло и выкладываем оладушки.
Обжариваем до готовности с каждой стороны.
Готовые оладушки выкладываем на тарелку.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт, то лучшей наградой для меня будет Ваша подписка и лайк.
До новых встреч на канале!
