1. Лук порезать кубиками, пассировать на разогретой сковороде, добавить фарш и жарить до готовности. В конце посолить, поперчить. Фарша примерно грамм 300, луковица одна.
2. Картофель почистить, ответить, сделать пюре. Штук 6 крупных.
3. На сковороду с фаршем, сверху положить картофельное пюре, посыпать тёртым сыром (200 г) и поставить в духовку, пока сыр не расплавится, можно это сделать на плите, закрыв сковороду крышкой.
Быстро, просто и вкусно.
#рецепт
#картофельнаязапеканка
#картофельноепюре