Август – месяц мясных блюд на телеканале «Кухня ТВ». TV Mag представляет подборку лучших кулинарных программ и премьерных шоу, которые редакция «Кухни ТВ» рекомендует к обязательному просмотру. Онлайн-эфир телеканала «Кухня ТВ», доступный клиентам Триколора, можно смотреть здесь.
КОРОЛЬ ГРИЛЯ
С 1 по 12 августа в 20:30 по будням
Не пропустите новые серии проекта «Король Гриля. Шашлычный курс» собственного производства «Кухня ТВ» с рецептами сочного шашлыка и маринадов от Григория Мосина. Известный шеф-повар и признанный король гриля докажет, что обычная готовка на углях может стать настоящим искусством. В каждом выпуске телезрителей ждут не только рецепты классических барбекю-блюд и гарниров, но и полезные лайфхаки по безупречной прожарке от гуру огненной кухни Григория Мосина.
ФЕРМЕРСКАЯ КУХНЯ
С 27 августа в 20:00
С 27 августа смотрите новый сезон программы собственного производства «Кухня ТВ» с шеф-поваром Василием Емельяненко «Фермерская кухня». В свежих выпусках он научит готовить блюда из фермерских продуктов на гриле, в тандыре и даже в афганском казане.
ЧЕМПИОНАТ ЮНЫХ ПЕКАРЕЙ
По понедельникам с 14:00
В эфире в августе на «Кухне ТВ» шестой сезон кулинарного поединка, в котором талантливые ребята в возрасте от девяти до двенадцати лет сражаются за звание чемпиона среди молодых пекарей. Юных поварят ждут вкусные, но сложные испытания. Только один из восьми участников поднимется на пьедестал и получит главный приз.
ГОТОВИМ МЯСО
По воскресеньям с 14:00
Смотрите в течение последнего месяца лета второй сезон кулинарного шоу «Готовим мясо», в котором шеф-повар Томаш Якубяк научит зрителей готовить мясные деликатесы на любой вкус и выбирать для них лучшие ингредиенты.
ПРО МЯСО
По воскресеньям с 14:00
«Про мясо» – программа собственного производства «Кухни ТВ» для любителей гриля и барбекю. Фуд-блогер и профессиональный мясник с многолетним стажем Григорий Конюхов расскажет о мясе всё: как выбрать, как разделать и что из него приготовить.
ЕЛИ У ЕМЕЛИ
Ежедневно в 19:00
Известный шеф-повар, телеведущий и фуд-продюсер Василий Емельяненко делится рецептами с акцентом на русскую кухню, учитывая при этом гастрономические пристрастия максимально широкой аудитории: поклонников рыбных блюд, приверженцев раздельного питания, фанатов азиатских мотивов и любителей популярных российских рецептов.
ТРЕСКАЕМ
Ежедневно в 19:00
Рыба – всему голова, и польза рыбы и морепродуктов – доказанный факт. Но как их приготовить, чтобы все питательные вещества сохранились, а вкус стал насыщенным и нежным? Своими секретами рыбной кухни поделится шеф-повар Сергей Лигай в кулинарной программе «ТРЕСКАем». В каждом выпуске зрителей ждут авторские рецепты блюд из рыбы, морепродуктов и гарниров к ним.
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Ежедневно в 19:00
Армянская кухня – одна из древнейших в Европе и Закавказье. В программе «Кухня с акцентом» уроженка Еревана, кулинар, ресторатор и телеведущая Гаяне Бреиова научит сочетать многовековые традиции приготовления армянских национальных блюд с современными тенденциями. «Кухня с акцентом» – это 30 авторских рецептов, после приготовления которых невозможно не влюбиться в армянскую кухню: потрясающий шоколадный торт «Микадо», сочная толма, форель в ароматном лаваше, хашлама с бараниной, нежный суп ванахаш и другие национальные блюда.
Фото: Кухня ТВ