Оладьи из капусты

Не сразу угадают, что вы приготовили оладушки из обычной белокочанной капусты. Моя семья даже предположила сначала, что это сырные🧀 оладьи, но я не добавляла ни грамма сыра😉

Многие, наверняка, готовят летом капустные котлеты, а я делаю оладьи. В чём разница?🥬

• Порезанный на крупные куски кочан капусты , 5 зубчиков чеснока, 2 яйца, соль превращаю в блендере в густую кашицу.

• Добавляю 2 ст.л жирной сметаны, просеиваю 1 стакан муки.
• Для любителей остренького, можно добавить по вкусу черный или белый перец.

• Жарю на растительном масле со всех сторон до образования золотистой корочки на среднем огне.

Оладушки получаются пышными и сочными, жарятся достаточно быстро! Могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром.

Сегодня решила подать их со сметаной!!! Они очень вкусные не только "с пылу с жару", но и холодные.

#еда #рецепты #капуста #приготовлять #лето #кухня #просто #вкусно #гарнир #оладьи

На канале вы найдёте:

• Котлеты из фарша индейки готовлю теперь чаще, чем из свино-говяжьего фарша
• Тонкий лаваш - уникальный продукт!
• Ужин для голодного мужа
• Тесто из сыворотки + 2 рецепта
• Польза при тепловой обработке у этих овощей возрастает
• Вишни в тесте
• Клубничный рай или вкусное утро
• Проверьте, сохранились ли у вас эти привычки?
• Крылья по-русски
• Проверьте, сохранились ли у вас эти привычки?
• Старинный рецепт окрошки изменился с годами
• Салат капустный с семечками и лимонным соком

Подписывайтесь на канал 🔔👍