Как хорошо что сейчас на многие производства и фабрики делают экскурсии. Ведь это и изучение нашей истории на примере разных производств и вообще очень познавательно и интересно.
Я уже была на производстве продукции «Александров»( знаменитые творожные сырки и не только) ,производстве конфет «Фруже». Правда руки никак не дойдут написать о них 🤦🏻♀️
Вчера ноги занесли на фабрику «Роза Эйнема» (после национализации в 1917 г- «Красный Октябрь») и поэтому решила сразу написать, по свежим впечатлениям.
Корпуса фабрики из красного кирпича по соседству с Театром Эстрады на Берсеневской набережной всем знакомы. Фабрика - объект культурного наследия. Там и происходит экскурсия, на которой рассказывают о истории фабрики, о ее владельце - немце Фердинанде Теодоре Эйнеме.
Конкурентом немца в производстве сладостей в то время была семья Абрикосовых (фабрика «Бабаевская»)
Производство отсюда (из центра) вынесено в 2007 г, поэтому цеха и изготовление конфет мы не видели. Здесь теперь арт-пространство и множество кафе и ресторанов. Ну и офис фабрики, где нам рассказали ее историю , показали различные экспонаты, в том числе и красивую упаковку конфет( как это было в начале века и как сейчас), провели мастер-класс, на котором мы делали вафли в форме сердечка ❤️ с шоколадом, орехами, цукатами, марципанами. Сделанные вафли разместили в холодильник и после экскурсии нам раздали с собой.
Рядом с центральным входом находится магазин «Аленка» и здесь можно накупить всяких сладостей, вдохновившись интересным рассказом экскурсовода.
Кстати, теперь я знаю как появилось название шоколадки «Аленка». Фактически, она - советская сестренка мальчика с обертки конфет «А ну-ка , отними!» .Я на фото как раз у оригинала первоначального изображения. А в советское время рисунок с мальчиком видоизменяли. Посчитали,что для советских детей мальчик с палкой - это не очень идейно.
«Аленка» является и первой бюджетной шоколадкой, доступной для всех. Изначально шоколадные конфеты и шоколад были лакомством для богатых, ведь сырье ( какао-бобы) было дорогим.
Нам показали раритетный альбом коммивояжёра, с которым тот приходил в дома знати, и та по фотографиям заказывала шоколадные наборы. Коробки для них- произведение искусства, изображения рисовали известные художники того времени- Врубель.
А ещё нам показали небольшой патефон и образец маленькой шоколадки - музыкальной пластинки. Да, да, вы не ослышались! На круглой плитке шоколада наносили полосы и на ней была записана мелодия. Можно было слушать музыку , а потом шоколад съесть. Такая музыкальная плитка стоила дорого, порядка 25 рублей старыми деньгами, на эти деньги можно было купить корову.
Помните я рассказывала про музей кукол и первых фарфоровых кукол, которые также стоили как корова и изначально были доступны только знати.
По названиям конфет удастся проследить историю СССР. Все значимые события моментально отражались на фантиках. И полёт Гагарина в Космос, и Олимпиада и многое другое.
Экскурсия с мастер-классом будет интересна и детям , и взрослым. Есть даже вариант экскурсии с подъемом на крышу.
Цены на экскурсию и на мастер-классы начинаются от 350 руб ( в выходные дороже). Купить билеты можно в магазине «Аленка», который по соседству с офисом, в котором сейчас расположена выставка «Роза Эйнема»
МУЗЕЙ РОЗА ЭЙНЕМА
Контакты
- г. Москва, Берсеневская наб., д.6, с.1.
- Время работы:
- ср-вс: 12:00 – 20:00
