На зиму готов-ГОРОХ!

Фото добавлено с просторов интернета Яндекс картинки

Дары сада,огорода🏡 вступают в силу. На нашей дружной плантации,поспел замечательный горошек.

Хочу поделиться с вами рецептом нежного, вкусного зелёного горошка на зиму.

Для рецепта вам понадобится,сам "виновник"

-Горошек зелёный (предварительно очищенный и промытый проточной водой)

● 600гр

С точки зрения ботаники, горох- это фрукт😉

● стерелизованные баночки и крышки

Горошек засыпаем по емкостям до верху.

● маринад:

- вода 350 мл

- сахар 5 гр

- соль 15 гр

- лавровый лист 1-2 шт

- уксус яблочный 6% 15 гр

В воду добавляем сахар и соль, кладём лавровый лист. В период закипания вливаем уксус и выключаем наш маринад.

Разливаем по баночкам.

Всхожесть гороха сохраняется в течении 5 лет☝

Далее стерилизуем наш горошек в баночках 15 минут.

Закатываем крышками и оставляем остывать.

Древнейшая культура,известен горох с 4 в. до н.э.

Вуаля..

Фото добавлено с интернета, Яндекс картинки

Будем наслаждаться свежестью, нежностью и вкусностью😄 в холодные осенние и зимние вечера.

Приятной готовки и приятного аппетита...🌺🌿