Кемер очень интересен тем, что вокруг него покрытые лесами горы. Воздух просто восхитительный. Недаром его окрестности часто сравнивают с Крымом. Эта поездка в Турцию у нас была второй, поэтому решили расширить кругозор и не просто сидеть в отеле и пользоваться всеми благами его гостеприимства, а и поездить по близлежащим местам.
Да, на Кипре мы особо не заморачивались, арендовали машину и ездили сами куда только хотели. Но Турция... Пугало, что страна другой веры. Пугали лихие турецкие водители. Про аренду авто даже и не помышляли. Поэтому дружно решили отправиться хотя бы в две организованные экскурсии.
По рекомендации отельного гида первой нашей экскурсией была поездка на форелевую ферму, где обещали и рыбалку и пикник. Называлась она Улупинар по названию местечка поблизости. В 2013-м году мы заплатили по 45 долларов со взрослого и, кажется, 20-25 с ребёнка 7 лет. Сейчас я посмотрел цены на разных сайтах и оказалось, что можно ту же самую экскурсию купить от 25 и 15 долларов соответственно. Не знаю, в чём дело, возможно, что это инфляция в Турции.
Комфортабельный автобус забрал нас утром непосредственно от отеля PGS Kiris Resort 5*, где мы отдыхали. Точное время в поездке я не помню, ехали где-то около часа. Автобус остановился на парковке у ресторана Botanik Restaurant, и мы пошли осматривать территорию.
Очередной раз удивились турецкому трудолюбию и предпринимательству! Ресторан размещён на небольшой горной речке, выше по течению которой расположена ферма по выращиванию форели. Строго по расписанию часть подросшей форели выпускали в реку, и приехавшие туристы могли насладиться рыбалкой.
Всё для рыбалки было доступно тут же и входило в стоимость экскурсии.
Оставалось только пройти к берегу речки и рыбачить.
Речка через каждые метров 50-100 разделена небольшими плотинами, через мостики над которыми можно пройти на другой берег, где меньше народа.
На самих плотинках дежурят утки в ожидании чего-нибудь съестного.
В общем, покой и идиллия. На мангалах уже жарилась рыбка, которую изловили туристы из предыдущей экскурсии и даже целые тушки баранов для особо голодных.
Удивительно, но в такой горной глуши мы увидели плавательный бассейн! И, судя по всему, он достаточно часто использовался.
Сам процесс рыбалки захватывает, потому что рыбы много и она голодная. Причём в прозрачной воде горной речки видно всё. Порыбачить удаётся где-то около часа. За это время туристы успевают наловить рыбы, особо одарённые - ободрать пальцы об острые зубки форели, и все - проголодаться.
Я сам не фанат ни рыбалки ни охоты. Это что касается диких рыб и животных. Но когда ловишь рыбу, специально выращенную, такого отторжения не происходит. Понятно, что и для чего всё произошло. Но форель отличается особой нежностью - если сорвалась с крючка, она уже не выживет. Поэтому под конец рыбалки на поверхности плавало несколько рыбок кверху брюшком. Всех их потом вылавливают и пускают по назначению. Да, несколько грустно смотреть, но что есть, то есть.
И вот когда все порыбачили, когда подбили результаты улова и отметили рекордсменов, настало время обеда. Всем принесли по жареной рыбке. Ах, какая она была восхитительная! Я уже даже и не помню, входило это в стоимость путёвки или нет. Кто-то доплачивал точно, чтобы побаловать себя дополнительными блюдами.
Признаюсь, рыбу я недолюбливаю. Так получилось. Не понимаю её вкуса. Но эту ел! Настолько было вкусно! Именно поэтому уже довольно позже после этой поездки мы как-то на Кипре посетили ресторан на форелевой ферме недалеко от деревни Платрес. Другие традиции приготовления, другая атмосфера, но вкус форели был всё таким же восхитительным!
Как я уже писал выше, всё течение речки разбито маленькими плотинками, каждая из которых, судя по всему, принадлежит своему хозяину. Это было видно из-за разного оформления даже тех же столиков. Там, где мы рыбачили, столики стояли на берегу и имели традиционные сидения. А где-то выше по течению столики в виде этаких дастарханов установлены и на берегу и прямо на течении реки.
Но сидеть за такими столиками для европейцев не очень удобно. Наверно поэтому туристы из нашей экскурсии и обедали за привычными для нас столиками.
Сейчас, такое длительное время спустя, понимаю, что очень хочется опять съездить в это место! Было очень и очень здорово!
Смотрите также интересные статьи:
Буду рад, если подпишитесь на мой канал! Будет ещё много интересного.
Спасибо за просмотр!
#турцияотдых #форелевоехозяйство #ресторан #путешествия #рыбалка