Ингредиенты: кисломолочного сиру, вершкового масла, цукру, борошна, солі, розпушувача, яйце, цукру, кориці, слив, крохмалю
Способ приготовления:
Сир, цукор, яйце блендеруємо.
Розтоплюємо масло та додаємо до сиру.
Все перемішуємо та додаємо сухі інгредієнти. Просіюємо борошно, додаємо сіль та розпушувач, все перемішуємо. Замісивши тісто ставимо в холодильник та готуємо начинку.
Сливи миємо, витягаємо кісточку та ріжемо на 4 частинки. Додаємо цукор, крохмаль, корицю. Перемішуємо все.
Розкатуємо тісто. В середину викладуємо сливи, та загортаємо бортики.
Випікаємо 20 хв. при 180°, та ще 20 при 200 °.