Врач-диетолог Евгений Арзамасцев рассказал, что переедание арбуза может привести к появлению избыточного веса из-за высокого содержания в нём фруктозы.
«Если человек разово будет есть большую порцию арбуза, то это будет минусом за счёт того, что содержащаяся в ягоде фруктоза будет напрямую транспортироваться в жиры. Это будет отрицательно влиять и на углеводный обмен, и на работу печени. Если съедать небольшую порцию, то ничего глобального не будет, потому что фруктоза есть в любых фруктах, но арбуз часто употребляют в больших количествах. При избытке фруктозы человек будет набирать вес», — рассказал диетолог URA.RU.
Он также напомнил, что арбузная диета может быть опасна.
При этом, по словам Арзамасцева, в арбузе содержится большое количество воды, что положительно влияет на почки и водно-электролитный баланс в организме.
Ранее диетолог и физиотерапевт Римма Мойсенко в беседе с Nation News рассказала, какие продукты выбирать в жару, а от каких лучше отказаться.