Изготовитель: ОАО «Чебоксарская Пивоваренная фирма «Букет Чувашии», Чувашская республика, город Чебоксары.
Состав: Вода питьевая очищенная, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный светлый, сахар, солод пивоваренный ячменный карамельный, различные сорта хмеля, дрожжи пивные верхового брожения.
Плотность 14%, крепость 5,1%
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Немецкое Пшеничное Пиво (German Wheat Beer)
Стиль: Пшеничное Пиво (Weissbier)
Цена: +-75р
Пиво куплено в местной сети магазинов "Оренбургский Крафт", объем 0,45 литра. Судя по составу, как положено его писать - сахара тут больше, чем карамельного солода, да и вообще, зачем он в пшеничке нужен то?
Описание:
WEISS – подарит богатый, глубокий вкус ценителям пшеничного пива. Приготовлено по уникальной технологии верхового брожения, благодаря чему напиток имеет яркий букет фруктовых ароматов с едва уловимым запахом «дымка». Вкус пива сладковато-горький с приятной кислинкой.
Породистый крафт WEISS - самый изысканный вид пшеничного пива для настоящих ценителей вкуса и аромата крафтового пива.
Дегустация:
Пенной шапки не было вообще никак, я даже бокал поставил ровно и лил быстро - никак не пенится, это что за пшеничка?
Цвет золотисто - соломенный, мутное пиво, во всех смыслах.
В аромате пытался быть банан и даже гвоздика, но внезапно исчезли, не успев открыться. Остался слабый запах чуть кислого пива пшеничного и немного железки, слабый аромат. На середине немного банана вернулось, но странный запах, присутствует какая-то мокрая тряпка.
Во вкусе кислинка, немного пшенички, сладость и все, пустое пиво, а должна быть нажористая немецкая пшеничка как бы... Нет банана, нет гвоздики, нет плотности, нет нормально вкуса пшеничного пива... Появляется при нагреве вкус пшеничного пива с бананом и даже гвоздикой, но пиво должно стать теплым, а это не норма, ибо оно уже комнатной температуры, а сейчас лето.
Послевкусие остаётся пшеничной кислинкой, которая пощипывает язык и немного копится, сменяется сладостью и намеком на банан, держится не долго, остаётся кислинкой щипучей в итоге. С середины и кислинка уходит, привыкаешь, остаётся сладость в основном.
Итог: И ради чего писать "породистый крафт в строгом немецком стиле" - пшеничка не крафт, это раз, два - при чем тут немцы? Где вообще что-нибудь из описания? Тупо не смогли сделать простое пшеничное пиво нормально, про немцев вообще речь вести не стоит... Даже Трехсосенский делает пшеничное пиво лучше, но без всяких понтов и крафтов, за копейки... Кол за обман и введение в заблуждение, не могу вспомнить пшеничку проще этой, но с колбаской выпил, поэтому 1 балл есть.
Оценка: 1/10
Другое пиво от Букета Чувашии:
Меню канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!
#пиво
#крафтовоепиво
#дегустацияпива
#алкоголь
#алкогольныенапитки
#напитки
#пабд