Люблю импровизировать, особенно на кухне. Сегодня приготовил вкуснейший завтрак на двоих, да, да, на двоих. Такое бывает редко, но сегодня мы с супругой без внучек...
ДОСТАЁМ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА:
- кабачок - 1 шт
- яйцо - 1 шт
- помидор - 1 шт
- сыр - 50 г (завалявшиеся остатки)
- мука - 2 ст. л
- соль - по вкусу
- масло для жарки - чуток
КУЛИНАРИМ:
Нарезаем тонкими ломтиками кабачок и помидор, взбиваем яйцо, трём сыр.Кабачок солим, обмакиваем в яйцо, затем в муку, жарим на смазанной подсолнечным маслом сковороде. Сверху присыпаем тёртым сыром и кладём дольку помидора.
Заворачиваем ломтик в рулетик.
На всё про всё 15 минут.
