Ленивый пирог из лаваша, который можно приготовить когда гости уже на пороге

Такой пирог я готовлю честно говоря не часто, но иногда хочется чего ни будь этакого при этом не сильно перетруждаться с готовкой. Обычно этот ленивый пирог я оставляю до выходных, он прекрасно подходит на завтрак в прекрасное солнечное субботнее утро, да и что там говорить этот пирог на удивление очень понравился младшему поколению. Ну не буду Вас долго задерживать разговорами и приступлю от слов к приготовлению.

Для приготовления нам понадобиться:

Лаваш – 4 шт.;

Сыр – 200 гр.;

Куриное яйцо – 3 шт.;

Брокколи – 250 гр.;

Куриное филе – 200 гр.;

Консервированная кукуруза – 150 гр.;

Молоко – 150 мл.;

Соль, перец по вкусу.

1. Куриное филе мелко нарезаем и обжариваем на сковороде до готовности.
2. Брокколи отвариваем буквально 5 минут.
3. Сыр трем на мелко терке.
4. Готовим заливку смешивая в глубокой емкости куриное яйцо, молоко, сыр, соль, перец.
5. В форму для выпечки выкладываем послойно: лаваш, обжаренное куриное филе, поливаем частью заливки, кладем следующий слой лаваша, далее брокколи, опять поливаем заливкой, слой лаваша поливаем оставшейся заливкой и посыпаем кукурузой.
6. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!!!