Готовим с детьми - 72 ролика с рецептами. Подборка для начинающих.

Многие родители разрешают детям кулинарить, но многие боятся - а вдруг что! Но поверьте - Ваши дети способны на многое!)

Когда я начала вести мастер-классы и писать об этом в социальных сетях, мне предложили приготовить вместе с внуками семейный обед для журнала"Гастрономъ"

У мамы я была одна, она работала в театре и много времени проводила на работе. Мама рано приучала меня к самостоятельности - в шесть лет я первый раз отправилась за хлебом и приготовила первую кашу, в восемь меня отправляли за молоком и яйца, а в девять посылали в магазин с формулировкой "купи поесть" без всяких списков. Такой подход был наверное слишком радикальным, но научил меня тому, что поесть это не девять пачек мороженного, а картошка, хлеб и курица. В двенадцать я жарила курицу, пекла печенье, делала картофельное пюре, могла нарезать простой салат и сварить суп.

В Новой школе я преподавала 4 года, а сейчас иногда провожу там кулинарные мастер-классы.

Когда я повзрослела, то поняла что далеко не всех моих подруг пускали на кухню, а уж как я делали на кухне что хотели и вовсе единицы. Мои однокурсники по ВГИКу удивлялись тому, что я вкусно готовлю, вроде как "чеховская барышня" с большими синими глазами и борщ - вещи с разных планет.

На этой фотографии мне 42 года - после большого перерыва решила вернуться к актерской профессии.

Жизнь увлекательная штука и мои детские кулинарные опыты воплотились во взрослые занятия - работу поваром, создание кулинарной рубрики на ТВ, кулинарного блога в Дзене и "кормят" меня в прямом смысле не меньше, а иногда и больше чем профессия актрисы.

Я уже пять лет веду кулинарную рубрику в программе Доброе утро на 1 канале

С детьми я готовлю очень много и со своими внуками одёргиваю себя постоянно, когда они просят "бабушка можно я", а мне хочется приготовить самой проще и быстрее.

Адриан и Лия готовят крем-суп из кабачков.

Потому что точно знаю - пока у детей есть желание помогать, обязательно нужно чтобы оно реализовывалось!

Один из первых моих мастер-классов с детьми в 2011 году

Год назад на одной встрече родилась идея снять серию роликов "Готовим с детьми" для моего блога. Мы снимали как я готовила со своими внуками, с детьми своих друзей и даже с детками наших соседей по району.

Со старшей дочкой Асей и внуками, когда приехала на первую съёмку для проекта в Уташ.

Благодаря этому проекту я написала детскую кулинарную книгу, сейчас над ней идёт работа, книгу готовят к отправке в типографию.

А я решила в этой подборке собрать все кулинарные ролики с детьми, которые за год были опубликованы на моем канале.

Для тех, кто не знает - чтобы увидеть рецепт, нужно нажать мышкой на текст выделенный цветным шрифтом.

🌿 – этим значком отмечены рецепты, которые подходят для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост.

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

Для заправки:

1. Домашний майонез - готовим с Аленой и Миленой

2. 🌿Постный майонез из жидкости от горошка - готовим с Ниной и Полиной

3. 🌿 Винегрет из печёных овощей - готовим с Кристиной

4. Жареный сыр бри с брусничным соусом - готовим с Артуром

5. 🌿 Закуска из свеклы с медом (сиропом) и орехами - готовим с Костей

6. Нисуаз, французский салат с тунцом - готовим с Ниной

7. 🌿 Оливье с авокадо и кальмарами - готовим с Ниной и Полиной

8. Паштет из тунца и авокадо - готовим с Кристиной

9. 🌿 Паштет из фасоли с грибами - готовим с Ниной

10. Праздничный салат с рукколой и морепродуктами - готовим с Дианой

11. Салат с крабовыми палочки и с картошкой - готовим с Денисом

12. Сациви с курицей - готовим с внуками

13. Свекольный салат с сыром и чесноком - готовим с внуками

14. 🌿 Сочиво - блюдо которое готовится накануне Рождества - готовим с

Дианой

15. Форшмак (не кошерный) вкусная закуска из сельди - готовим с Полиной

ВТОРЫЕ БЛЮДА

16. Бургеры с индейкой - готовлю сама "бургерную станцию" для детей, собираем с Аленой и Миленой

17. Голени индейки запеченные с картофелем и яблоками в рукаве для запекания - готовим с Ниной

18. Зеленые тальятелле - домашняя паста со шпинатом - готовим с Денисом

19. Курица тушеная в кефире - готовим с Машей

20. Котлеты из индейки - готовим с Артуром

21. Наггетсы из куриного филе - готовим с Денисом

22. Пастуший пирог с фаршем и картофельным пюре - готовим с Марусей

23. Плов с курицей - готовим с внуками

24. 🌿 Плов с орехами - готовим с Костей

25. Спагетти (паста) с тунцом и протертыми томатами - готовим с Артуром

26. Утка с мандаринами - готовим с Полиной

27. Форель в азиатском стиле - готовим с Полиной

28. 🌿 Цветная капуста на пару, вкусно и просто - готовим с Артуром

СУПЧИКИ

29. Суп из консервированной горбуши - готовим с Дианой

30. 🌿 Суп из цветной капусты, полезный и легкий суп с карри и имбирем - готовим с Артуром

31. 🌿 Суп из чечевицы в азиатском стиле с кокосовым молоком - готовим с Дианой

32. Сырный крем-суп на курином бульоне - готовим с внуками

33. Тыквенный крем-суп - готовим с внуками

34. 🌿 Щи из кислой капусты - готовим с Марусей

СЛАДКАЯ И СОЛЕНАЯ ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ

35. Белковая глазурь для куличей, пряников и другой выпечки - готовим с Денисом

36. Безе со взбитыми сливками и свежими ягодами - готовим с Дианой, помогает Артур

37. 🌿 Белый хлеб - готовим с Николь

38. Блины, халва и соус из халвы - готовим с внуками и их другом Максимом

39. Взбитые сливки - готовим с внуками

40. 🌿 Жаворонки из теста - готовим с Дианой

41. Заварной крем для торта - готовим с Артуром

42. Карамельный соус из кефира - готовим с внуками, помогают их соседки Марьяна и Майя

43. Королевская ватрушка - готовим с Дианой

44. 🌿 Кексы с бананами и маком - готовим с Дианой

45. Киш с рыбой и шпинатом - готовим с внуками

46. 🌿 Ленивый пирог с капустой -готовим с Ниной

47. Маршмеллоу из апельсинового сока - готовим с Аленой и Миленой

48. Морковный кекс в итальянском стиле в мультиварке - готовим с внуками

49. Панкейки - готовим с внуками

50. Панна Котта, знаменитый итальянский десерт - готовим с Дианой

51. Пасхальные пряники - готовим с Дианой

52. Пончики на кефире - готовим с Денисом

53. Пряное песочное печенье -готовим с Дианой

54. Песочное печенье миндальные улиточки - готовим с внуками и их другом Максимом

55. Пирожки из песочного теста с тыквой (сладкие)- готовим с внуками

56. Пицца 4 сыра - готовим с Денисом

57. Пицца с улитками - готовим с внуками

58. Разрыхлитель из трех простых компонентов - готовим с внуками

59. Сочинская пахлава с грецкими орехами - готовим с внуками

60. Сосиски в тесте - готовим с внуками

61. Творожные кексы - готовим с Машей

62. Хачапури на сковороде - готовим с внуками

63. Цветные блины с натуральными "красителями" - готовим с Артуром

64.🌿 Чебуреки с чечевицей - готовим с Николь

65. Шарлотка с яблоками в мультиварке - готовим с внуками

66. Шоколадные блины - готовим с Артуром

67. Шоколадное печенье - готовим с Николь и учим стихи

68. Шоколадная глазурь для блинного торта - готовим с Артуром

69. 🌿 Яблоки запечённые с медом и орехами - готовим с Марусей

70. 🌿Яблочный штрудель, наш любимый семейный пирог - готовим с внуками

Напитки

71.🌿 Безалкогольный малиновый глинтвейн - готовим с Ниной

72. 🌿 Яблочный смузи с курагой - готовим с Дианой

А это два ролика в которых меня нет, потому что я приехав на съемки заболела - дочка рассказывает про внуков и каково быть мамой четверых детей

🌭 Как дети в саду зефир и сосиски жарили - ролик с моими внуками, а заодно с ними дочки соседей Марьяна и Майя

☀️ Три сына и дочь - банда-команда! Как это - быть мамой 4х детей - ролик с моими внуками, в гостях дочки соседей Марьяна и Майя

Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ  и делитесь рецептами и статьями с друзьями и в соцсетях, если они вам понравились ставьте 👍🏻 - это очень помогает продвижению канала!

#мария сурова #рецепты для детей #готовим с детьми #как занять детей с пользой #еда и рецепты