Отвечает священник Алексий Талалаев:
– Во-первых, мы освящаем пасхальную трапезу в знак благодарности Богу за его дары. Также мы получаем возможность совершить доброе дело – оставить кое-что из еды в храме для неимущих, чтобы и они могли встретить праздник и тоже поблагодарить Бога за то, что получили. Во-вторых, над пищей не совершается Таинство освящения, она не наделяется никакими свойствами. Она просто благословляется. В Православии вообще нет магического отношения к вещам. Лишь наша жизнь является показателем того, что происходит в душе. Если мы верим, что пища подаст здравие, то по нашей вере да будет нам (см. Мф. 9,29). Помогает не вещь, а наша вера. Кроме того, у православного христианина не должно быть потребительского и магического отношения к вещам – принесу какую-то жертву, а взамен получу блага.
Относится к праздничной еде «по-особому» не нужно. Нужно помнить, что Церковь благословляет праздничный стол, а не праздник живота. Тем более что с медицинской точки зрения, после поста он может закончиться плачевно. Нужно бережно относиться к продуктам. Зачем готовить столько, чтобы потом приходилось думать, куда деть еду? Если так уж вышло, блюда, к которым вы не притронулись, можно отдать не имущим, а то, что вы не доели, утилизируйте в обычном порядке: выбросите, закопайте, отдайте животным и т.д.