Ну до чего же вкусный этот пирог с абрикосами - не останется ни крошки! У вас есть несколько абрикосов? Приготовьте с ними этот пирог. Вкус нежный, молочный - к чаю или кофе очень вкусно!
Да и по времени быстро, выпекается он 20 минут примерно.
Как приготовить пирог с абрикосами в духовке (простой рецепт):
Сначала сделаем тесто: в миске соединяем сахар и размягченное сливочное масло (достаньте заранее перед тем, как готовить). Растираем до однородности, затем поочередно добавляем яйца.
Продолжая помешивать, вливаем тонкой струйкой молоко, добавляем ванильный сахар.
Далее кладем муку, смешанную с разрыхлителем, и замешиваем однородное тесто. Оно должно получиться как сметана по консистенции.
Тестоо выкладываем в форму для выпечки, дно и немного смазать сливочным маслом (можно и растительным). Сверху кладем абрикосы, разрезанные пополам или на четвертинки - и ставим наш пирог в разогретую духовку. Выпекаем пирог с абрикосами 20-25 минут, температура 180 градусов.
ПРИМЕЧАНИЕ: пирог получается небольшой, поэтому можно смело увеличивать пропорции, если у вас большая семья.
Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой - будет и красиво, и аппетитно и еще вкуснее.
- Для этого пирога можно использовать как свежие абрикосы, так и консервированные, а также другие фрукты и ягоды.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
абрикосы - 10-12 штук (можно и больше)
молоко - 1/4 стакана
мука - 200 гр
масло сливочное - 150 гр
сахар - 200-230 гр
яйца - 4 шт
разрыхлитель - 1,5 чайные ложки
*ванильный сахар
*сахарная пудра
КСТАТИ! У меня на канале есть еще один рецепт пирога с абрикосами, он на сметане) вот ссылка, переходите и готовьте:
А вот еще кое-что вкусненькое:
Если рецепт пирога с абрикосами в духовке вам понравился - поставьте лайк и подпишитесь на канал. Благодарю за внимание!