Требуется:
- 1,5 л бульона
- 150 г вермишели
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 1 ст. ложка соли
Приготовление:
В кипящий подсоленный бульон положить вермишель. Когда она будет готова, взбить прямо в суповой миске 2 яйца с молоком и влить в нее вермишель с бульоном, тщательно размешивая.