Всем привет! Про вкусную и дешевую еду в Киргизии - можно рассказывать бесконечно. Но это кафе, которое я нашел на рынке в Бишкеке, заслуживает отдельного внимания. Сейчас обо всем расскажу подробней.
Что же такого особенного в этом кафе, спросите Вы! Ну, во-первых - это было первое заведение в Киргизии, где мне выдали чек. И это после того, как я уже неделю колесил по республике.
Во-вторых, оно располагалось на рынке, но выглядело довольно неплохо. Туда даже нестыдно было бы привести девушку и жену - что, кстати говоря, и делали местные.
Во всяком случае, так мне сказал хозяин заведения.
Ну, а главное - там оказалась очень вкусная еда. И если даже не брать в расчет "европейский" вид кафе, то из-за одного только местного плова можно было привести туда свою вторую половину.
Собственно, именно плов и привлек мое внимание. Дело в том, что в Киргизии это блюдо готовится на улице - в большом казане, который часто выставляют прямо перед кафе.
Вид готового блюда служит отличной рекламой!
Вот и я, при виде готового плова не смог удержаться. Но если честно, еще до того, как он попал в поле моего зрения, я почувствовал его запах - этот аромат разносился по всему рынку.
Стоило мне подойти к заведению, как из него сразу же выскочила бойкая девушка и стала накладывать мне плов. Причем, размер порции оказался настолько большим, что я думал - это для двух человек.
Но это была стандартная порция плова, к которому мне порезали еще и салат.
Помимо зелени, девушка принесла еще свежий нан (киргизская лепешка) и целый чайник зеленого чая. Вообще, в Киргизии не принято подавать один стакан или кружку - обычно, приносят пустые пиалы и сразу целый чайник.
Как я уже написал, еда оказалась очень вкусная. Ну еще бы - она была свежая, а главное - качественная. Ведь здесь питаются только местные жители, а если будет плохая еда - они просто перестанут ходить.
Кстати, в этом кафе использовали особый сорт риса - олеандр. Честно говоря, я про такой слышал впервые.
Но главное, весь мой обед вышел на 195 сомов (около 140 рублей) - даже чек дали (я же говорю, приличное заведение🤣)!
ну что дорогие мои читатели а вы бы сходили туда с девушкой?