Добрый день дорогие читатели ! Сегодня расскажу о таком фрукте как нектарин . Это ароматный и очень вкусный фрукт , похожий на персик , но с гладкой кожицей. У нас в ставрополе они продаются на рынке , в супермаркетах . Частенько покупаю и цены недорогие варьируется от 95 р до 150 за кг .
История фрукта
Родиной этого фрукта, считается Китай, откуда он и начал распространятся по всему миру. Сегодня существует ошибочное мнение, что нектарин – это гибрид сливы и персика, но как утверждают ученые – селекционеры, фрукт появился в результате естественного перерождения персика в природных условиях.
Первое упоминание о плодах нектарина, появилось в одной английской книге, 1616 году . Но популярность нектарины обрели лишь ближе к концу XX века. Считается нектарин появился в тот момент, когда в местности, где росли персиковые деревья, сложилась не очень благоприятная климатическая обстановка, которая повлияла на множество факторов – не в установленный природой срок, формировались почки, цветение бутонов было слишком коротким или наоборот, затяжным. В результате, на некоторых деревьях, стали появляться плоды с гладкой кожицей и несколько другими свойствами. Эта забавная мутация превратилась в удачную вариацию .
Когда люди заметили этот феномен и распробовали плод, они взяли дело в свои руки и стали искусственно прививать персиковые деревья веточками нектарина и высаживать целые плантации косточек. В дальнейшем, с развитием науки селекции, появилась масса сортов нектарина, с различным периодом созревания, размерами плода и косточки. Кстати, до сих пор на персиковых деревьях, появляются нектарины, но вот наоборот – никогда не происходит.
Основные производители нектаринов сейчас это средиземноморские страны Тунис , Кипр , Греция , Италия , Югославия.
В состав фрукта входит природный сахар - нектар , считается диетическим фруктом . Содержит в разы больше аскорбиновой кислоты , витаминов и микроэлементов чем персик.
Польза нектарина
Имеет приятный и освежающий вкус. Этот фрукт способен улучшить состояние здоровья человека:
- улучшает обмен веществ
- увеличивает кровообразование
- очищает кровь от вредных веществ
- способствует улучшению состояния мышечной массы
- нормализует работу желудка и кишечника
- наполняет организм необходимой энергией
- приводит в норму работу сердца
- предотвращает образование камней в почках
- помогает при запорах
- избавляет от чувства тревожности и уменьшает воздействие стресса.
- Удерживает в клетках влагу , особенно это актуально в жаркие дни , съедать пару нектаринов.
Желаю всем прекрасного дня !☀️
А вы любите нектарины ? 😄