В ближайшие дни по прогнозам предстоит смена сухой жаркой погоды на холодную влажную. Это значит, что сильно возрастёт вероятность заражения томатов фитофторой. Потому сейчас самое время снять зелёные плоды с томатов в открытом грунте. В теплице у меня томаты зреют на кустах.
Есть несколько особенностей сбора зелёных томатов, чтобы получить как можно больше зрелых плодов:
1. Собираю утром в сухую погоду
2. Собираю томаты, которые уже достигли размера, соответствующего сорту, на плодах появился блеск.
3. Срезаю томаты вместе с плодоножкой
4. Раскладываю помидоры в 1 слой в контейнер, обязательно кладу туда же 1-2 спелых помидорки.
5. Контейнеры храню в проветриваевом помещении при комнатной температуре, притеняю от солнца.
Если задача - замедлить и растянуть период созревания, снижаю температуру и освещение.