Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Елена Тихомирова дала советы по питанию в жару.
«В жару ослабляется активность ферментных систем, которые расщепляют белки, поэтому на завтрак нужно что-то лёгкое и холодное, яичница не зайдёт. В идеале это может быть фруктовый салат, залитый натуральным йогуртом», — заявила она в беседе с URA.RU.
По её словам, на обед уже может быть какой-то белок, например, рыба, морепродукты, курица, говядина, нежирные сорта мяса в сочетании с овощами или крупами, но немного.
«На ужин, как правило, хочется есть, и нужен белок. Творог или омлет с овощами. Также курица или говядина в сочетании с овощами. Самое главное — не солить», — посоветовала Тихомирова.
Ранее, по сообщениям ФАН, в Роскачестве назвали характеристики спелого арбуза.