Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова рассказала в интервью радио Sputnik, чем может быть опасна охлажденная пища, а также кому ее не стоит есть.
Употребление мороженого, напитков со льдом и холодных закусок может нанести вред людям, страдающим болезнями пищеварительного тракта.
«Это, например, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, когда происходит заброс содержимого желудка в пищевод. Холодные продукты и напитки могут ухудшать течение этого заболевания. Также холодные продукты не рекомендованы при заболеваниях желчного пузыря, при желчекаменной болезни», — отметила она.
Также, по словам специалиста по питанию, такая пища может привести к нарушению стула и вздутию живота, а в некоторых случаях вызвать головные боли.