Как правильно организовать пикник 🥰
я подготовила для вас лично мое видение организации идеального пикника 😍
Если честно, написать про это было достаточно сложно😅 правда, собрать на пикник семью, это одно, уже знаешь все нюансы👌
Другой вопрос, написать так, чтобы было понятно и ничего не упустить 😊 но я постараюсь 👌💫🥰
Итак 👌
📍 Первое что я делаю при планировании пикника, это открываю прогноз погоды на ближайшую неделю 🌞и просматриваю разные источники 😅 выбираем самый теплый и солнечный день
📍День выбран✅
Далее выбираем место 🏞
Мы любим разнообразие локаций, не ездим в одно и тоже место постоянно👌
Финский залив со стороны Сестрорецка или песчаный пляж с соснами около Ломоносова, а может быть пикник на озере или возле речки, и даже на красивой полянке в лесу 🌲у нас даже есть любимый островок на Елагином острове , до которого мы добираемся на катамаране или лодке 🥰 все зависит от того что вы хотите созерцать 🌞
📍Перед тем как планировать меню, мы решаем какой будет формат 💯
С мангалом или более простой , в виде закусок и сандвичей
✅ выбрали пикник с шашлыком 🧺
Список необходимых вещей и приспособлений 💯
✔️ мангал ( одноразовый можно купить в пределах 100 р, или складной в чемоданчике многоразовый)
✔️ решётка, или шампура, также выбираем исходя из меню
✔️ угли и розжиг ( покупайте на один раз 😅 )
✔️ спички или зажигалка
✔️Опахало, щипцы и лопатка
✔️ и мы берём всегда газовая горелка , удобно и быстро разжечь огонь и подогреть еду 👌
✔️ фартук
✔️перчатки одноразовые ( по рекомендации мужа 😅 очень некомфортно мыть руки после насаживания шашлыка)
✔️ теперь решим, что будет нашим столом. Возьмите два пледа и красивую скатерть Именно скатерть будет задавать тон всему пикнику❤️
✔️Стол есть, а сидеть можно на мягких подушках !
✔️ И конечно не стоит забывать про вариант для тех, кто любит комфорт — складная мебель для пикника. Стол и четыре табурета складываются до размеров дипломата, они легко поместятся даже в багажник малолитражки ( могу дать ссылку где приобрести подобный комплект, стоимость в район 3500)
✔️ Посуда — обычная или одноразовая, даже если посуда одноразовая, то пусть это будет красивый бумажный набор для пикника. Сейчас огромное количество био посуды хорошего качества, и выглядит супер 👌
✔️ Бокалы 🥂😅 наши друзья и знакомые знают наш ящик 🥂🥂🥂 но можно обойтись и просто бокалам для шампанского или вина, бережно укутав в полотенца, которые потом используете в сервировке и для того чтобы накрыть продукты до начала трапезы , поверьте, ветер с песком на пляже никто не отменял 😅👌
Также есть большой выбор пластиковых бокалов, все на ваш вкус 💯
✔️ Мы также берём вместо тарелок деревянные доски для сервировки 💫
(Уточню ниже )
✔️ Салфетки бумажные и влажные
✔️ Небольшой графин
✔️ Нож 🗡
✔️Разделочная доска
📍Сервировка
Что сделает ваш пикник по-настоящему уютным и праздничным?
Детали💫
✔️Используйте для этого простые деревянные доски: разложите на них хлеб, круассаны, мясную и сырную нарезку, закуски и фрукты.
✔️И, конечно, красивая плетеная корзина🧺
которая ассоциируется с идеальным пикником.
Вы можете не только сложить в нее много вкусностей, но и сделать центром стола. ✔️Кроме того, можно взять вазочку, в которую вы поставите цветочки 🌸
📍Меню
✔️ Если у вас барбекю пикник , есть несколько вариантов 💫
- морепродукты ( креветки на шпажках, желательно подготовить заранее и завернуть в фольгу 👌)
- Форель с овощами (форель, Черри, кабачок)
- Колбаски ( сейчас большой выбор готовых решений для барбекю, но выбирайте тщательно👌 смотрите на состав )
- Шашлык ( замариновать заранее )
- Мы очень любим Грибы на гриле
- И конечно овощи,на ваш вкус ( заранее замариновать в масле и травах)
✔️ Далее закуски 🌮
Тут можно разгуляться 👌
От ветчины и сыра в упаковке , до парижской ветчины и пармезана
✔️ Свежие овощи
Лучше брать Черри и огурцы корнишоны, либо заранее нарезать заготовки
✔️ Фрукты
✔️Ягоды
✔️ Хлеб и круассаны
✔️Соусы к мясу или рыбе, конечно заранее приготовить
✔️ Сырная тарелка
✔️Зелень и оливки
✔️ Гриссини или крекеры
✔️ Орехи и мёд
Однако никто не запрещает вам устроить праздник живота и наготовить множество оригинальных блюд!
📍Напитки🥂
✔️ Вода ( газированная и без газа )
✔️ Я люблю воду с добавление лимона, лайма и мяты ( готовлю заранее), можно сделать безалкогольный мохито, добавив. минералку и сироп
Алкогольные напитки 🥂😍( при условии трезвого водителя 😅)
✔️То что вы любите 👌 шампанское, вино или пиво 😃
✔️ Сангрия (приготовить заранее)
Лимонад и сангрию лучше перевозить в большой стеклянной банке или пластиковом кувшине с плотной крышкой, а потом перелить в кувшин 💫
✔️ Не забудьте штопор для вина 😅 или покупайте с завинчивающимися крышками👌
📍 Остались последние штрихи.
Для удобства я рекомендую все складывать не в пакеты , а в коробки 💫
Во- первых место в автомобиле занимает меньше , и в дальнейшем можно использовать как стол для нарезки продуктов
Закуски готовы, посуда уже лежит в машине. Что ещё взять?
- Лекарства. Соберите минимальную аптечку с обезболивающим, препаратами от отравления и антисептиками.
- Защитные средства от насекомых. Поверьте, комары тоже захотят устроить себе вкусный обед!
- Вода для мытья рук и продуктов
- Солнцезащитный крем. Мы же не хотим испортить кожу под солнцем
- Пакеты для мусора. После вас на природе не должно остаться ни одной баночки или бумажки!
Хорошего Вам отдыха)) ❤️
И я решила что будет отдельный пост с рецептами для пикника 💫