-4,5 Л ВОДЫ. -3 СТ.ЛОЖСКИ С ВЕРХОМ СОЛИ. -1,5 СТАКАНА САХАРА. -ЛЮБАЯ ЗЕЛЕНЬ (КРОМЕ ХРЕНА) -9%-НЫЙ УКСУС. Помидоры укладываем в банки, заливаем кипятком на 15 минут, воду сливаем и сразу же заливаем рассол. Рассол: воду с солью, сахаром и зеленью прокипятить, процедить, залить помидоры, добавить в каждую банку 1 ст. ложку уксуса и закатать. Такой же заправкой можно залить огурцы. Выходит, очень вкусно.
-4,5 Л ВОДЫ.
-3 СТ.ЛОЖСКИ С ВЕРХОМ СОЛИ.
-1,5 СТАКАНА САХАРА.
-ЛЮБАЯ ЗЕЛЕНЬ (КРОМЕ ХРЕНА)
-9%-НЫЙ УКСУС.
Помидоры укладываем в банки, заливаем кипятком на 15 минут, воду сливаем и сразу же заливаем рассол.
Рассол: воду с солью, сахаром и зеленью прокипятить, процедить, залить помидоры, добавить в каждую банку 1 ст. ложку уксуса и закатать.
Такой же заправкой можно залить огурцы. Выходит, очень вкусно.
