Подперчим сад покрепче!
Первый раз я увидел клумбу с декоративным острым перцем в Москве, на ВДНХ, у фонтана. И фиолетовые и красные и желтые перчики произвели впечатление. Интерес пробцдился... Читаем про перчики...
В огороде некоторые растения стирают грань между красивым и вкусным. Яркие красные, желтые, оранжевые и фиолетовые цвета наших созревающих фруктов и овощей иногда, кажется, пригодны для использования вне тарелки; Эти прекрасные овощи , называемые декоративными перцами, украшают цветник и вазу так же сильно, как и кулинарные рецепты.
Декоративные перцы производят плоды и листву всех цветов радуги и разнообразных продолговатых и круглых форм. Эти быстрорастущие летние перцы сажают весной, как только почва прогреется как минимум до 20 градусов. Листья декоративных растений перца токсичны для человека и животных.
Распространенное имя: Декоративный перец, рождественский перец
Ботаническое название: Capsicum
Семейство: Пасленовые
Тип растения: Многолетний овощ, обычно выращиваемый как однолетник.
Размер: от 15 см до 90 см в высоту
Воздействие солнца: Полное солнце
Тип почвы: Богатый суглинок
рН почвы: Слегка кислый (от 6,0 до 6,8)
Время цветения:Лето
Родной район: Центральная Америка, Южная Америка
Токсичность: Листья ядовиты для людей и домашних животных
Как посадить декоративный перец
Когда сажать
Одной из самых распространенных ошибок при выращивании декоративных перцев является слишком ранняя посадка их в открытый грунт. Растения часто продаются в садовых центрах до того, как погода станет благоприятной для высадки в землю. Если вы чувствуете, что пришло время поплавать в открытом бассейне 😀, условия также подходят для выращивания декоративного перца на открытом воздухе.
Мало того, что вероятность всех заморозков должна быть исключена, но ночи также должны быть теплыми, с температурой воздуха не менее 16 градусов и, желательно, выше. Температура почвы должна быть не менее 20 градусов перед посевом семян в открытый грунт или посадкой рассады. Садоводы, выращивающие перец из семян, обычно считают целесообразным выращивать его в помещении, рассадою. Перец может быть капризным для прямого посева в саду, особенно в более прохладном климате с коротким вегетационным периодом.
Выбор места для посадки
Декоративные перцы предпочитают участок с 6–8-часовым солнечным светом в день. Убедитесь, что участок получает менее 3 см воды в неделю. Поскольку эти растения выращивают не только из-за их декоративной ценности, но и из-за их плодов, размещайте их там, где вы можете наслаждаться видом.
Расстояние, глубина и поддержка
Посадите рассаду декоративного перца с тремя-четырьмя настоящими листьями (не семядолями ) на расстоянии от 12 до 24 см друг от друга в саду в лунки глубиной от 7 до 10 см. Декоративные растения перца имеют прямостоячие побеги. Большинство декоративных перцев были выведены таким образом, что их не нужно ставить на опоры или сажать в сетчатые клетки, но если растение исключительно богато плодами, вы можете добавить опору.
Уход за декоративным перцем
Освещение
Декоративному перцу нужно полное солнце , чтобы обеспечить его энергией для цветения и красочных плодов. Если вы выращиваете эти растения в помещении, вам следует использовать дополнительное искусственное освещение для здоровых растений и хорошего плодоношения.
Почва
Сажайте декоративные перцы в богатую суглинистую почву. Обильные удобрения почвы компостом и хорошо перепревшим навозом улучшат урожай и добавят микроэлементы для здоровья растений. Если у вас тяжелая глинистая почва, сажайте перец на приподнятые грядки или используйте контейнеры с хорошим дренажем.
При выращивании декоративного перца в горшках подойдет любая универсальная почвенная смесь, при условии, что в контейнере имеется хороший дренаж (важно, вот и повторяюсь).
Полив
Хотя декоративные перцы плохо реагируют на засуху, они также не любят переувлажнения. Поливайте всякий раз, когда поверхность почвы кажется сухой, и стремитесь к уровню влажности, как у выжатой губки. Рекомендуется около 3см или меньше воды в неделю. Чаще проверяйте растения, выращенные в контейнерах, на наличие воды, так как они высыхают быстрее, чем растения в грунте.
Температура и влажность
Если вы можете выращивать помидоры , вы можете выращивать декоративный перец. Оба являются членами семейства пасленовых , и оба наслаждаются солнцем и жаркой погодой. Температура в 25 градусов и выше стимулирует быстрый рост. Посадка перца в холодную почву может привести к тому, что он останется чахлым в течение всего вегетационного периода. Тем не менее, температура выше 30 градусов может вызвать опадение цветков, но растения восстановятся, как только температура понизится.
Подкормка
Декоративные перцы умеренно питаются и нуждаются в постоянном потоке питательных веществ, чтобы не отставать от цветения и плодоношения. Удобрение 5-10-10 (NPK) с большим количеством фосфора и калия, чем азота, будет стимулировать производство плодов и цветение, не делая растения слишком "облиственными". Подкормите растения удобрением, когда впервые начнут формироваться плоды, а затем второй раз примерно через шесть недель.
Виды декоративного перца
Что касается декоративного перца, вы можете выбрать сорт яркий и веселый или темный и капризный. Вот несколько популярных видов декоративного перца.
- «Чили Чили» имеет длинные желтые и красные перцы, которые отходят прямо от верхушек растений, как пальцы.
- «Черная жемчужина» имеет темно-пурпурную листву и блестящие темные плоды, благодаря которым растение и получило свое название.
- ' Аврора' приносит перцы, которые созревают от зеленого до пурпурного, оранжевого и красного, давая вам радугу цвета на одном растении.
- «Боливийская радуга» производит очень острый перец, похожий на маленькие разноцветные рождественские лампочки.
- «Сангрия» имеет стелющийся габитус, что делает этот тип привлекательным экземпляром для подвесных корзин .
- « NuMex Easter» дает красивые пастельные перцы и темно-зеленые листья.
Декоративные перцы против огородных перцев
Декоративный перец и съедобный перец принадлежат к одному и тому же роду, так в чем же разница? Декоративные перцы обычно карлики по сравнению со съедобными острыми и сладкими перцами . Перцы, выращенные для огорода, имеют много отчетливых вкусовых нюансов, тогда как, если вы надкусите декоративный перец, вы заметите только нейтральную, а иногда и горько-острую пикантность, без какого-либо оттенка, хотя это не относится ко всем декоративным перцам. Наконец, декоративные перцы производят свои плоды на верхушках или кончиках растений, где их можно увидеть, в то время как плоды съедобных перцев часто прячутся в листве.
Сбор декоративного перца
Если вы решили использовать в кулинарии декоративный перец, соберите его до первых осенних заморозков . Просто используйте острые ножницы или нож, чтобы срезать плоды с растения и хранить в холодильнике. Используйте очень острый декоративный перец, очень умеренно нарезанный, в острых соусах, сальсе, соусах, омлетах, блюдах из риса и бобов, а также в карри. Работая с острым перцем, надевайте перчатки.
Выращивание декоративного перца в горшках
Декоративные перцы всех видов — отличные контейнерные растения. Корневая система декоративного перца мелкая и неглубокая. Подойдет 10 сантиметровый горшок, достаточно большой, чтобы вместить растение перца, но помните, что маленькие контейнеры также быстрее высыхают. Контейнер большего размера, вмещающий несколько растений или смешанную посадку, будет более успешным на открытом воздухе, в то время как комнатные растения перца будут терпеть контейнеры меньшего размера.
Обрезка
Обрезать декоративные перцы не обязательно, но это поможет им сохранить малые размеры. Отщипните растущие кончики, чтобы создать более густое растение. Когда стебли длинные, примерно от 10 до 15 см, обрежьте полтора сантиметра, чтобы стимулировать менее длинный рост. Однако не обрезайте цветущие стебли.
Размножение декоративного перца
Размножение декоративных растений перца может быть сложной задачей, поэтому большинство садоводов предпочитают посадку семенами. Но можно попробовать размножить это растение стеблевыми черенками . Выполните следующие действия, если хотите попробовать размножение черенками.
- Выберите здоровый стебель и с помощью острого стерилизованного режущего инструмента отрежьте по диагонали часть в 12 см, по крайней мере, с двумя листовыми узлами.
- Очистите нижние 5-6 см от листьев и окуните этот конец в гормон укоренения .
- Подготовьте небольшой горшок для рассады с дренажными отверстиями и хорошо дренированной почвой для черенка.
- Сделайте отверстие в почве с помощью карандаша и поместите черенок примерно на 2 см вниз, плотно утрамбовав почву вокруг черенка.
- Поставьте черенок в очень теплое место, держите его постоянно влажным (но не мокрым).
- Пересадите черенок в постоянный горшок или в грунт примерно через восемь недель, когда он вырастет на несколько сантиметров.
Как вырастить декоративный перец из семян
При самостоятельном выращивании из семян их следует начинать выращивать в помещении за два полных месяца до последних весенних заморозков. Прорастание семян до производства готовых плодов может занять от 12 до 22 недель, в зависимости от сорта.
Если вы хотите создать бордюр из декоративных перцев, выращивание их из семян — это экономичный способ получить дюжину растений. Высаживайте семена в контейнеры, наполненные стартовой смесью, примерно за восемь недель до последних заморозков, покрывая их слоем почвы на 1 см. При необходимости используйте нагревательные маты или кабели для обогрева почвы, чтобы довести температуру почвы до 26 градусов. До появления всходов может пройти до 20 дней. Следите за тем, чтобы почвенная стартовая смесь не высыхала.
После прорастания убедитесь, что рассада получает не менее 12-16 часов света в день. Выращивайте рассаду в чуть более прохладной среде, пока не будете готовы пересадить на открытом воздухе в садовую почву, которая нагрелась не менее чем до 20 градусов. Сеянцам требуется около шести-восьми недель, чтобы достичь хорошего размера при пересадке. Пересадите перцы в контейнер большего размера, наполненный почвой, когда у растения появится два набора настоящих листьев. Закаливайте растения в течение двух недель перед посадкой в саду.
Посадка и пересадка декоративного перца
Если вы сажаете декоративные перцы в горшки для яркого цвета, вам, как правило, придется пересаживать их каждые два года, так как растение сильно развивает корневую систему. Вы также поймете, что пришло время пересаживать растения, если вам нужно поливать растения более одного раза в день, потому что вода просто будет просачиваться из дренажных отверстий, если нет почвы, способной впитать влагу.
При пересадке выбирайте горшок следующего размера из любого материала и с большим дренажным отверстием. Вынимая растение из горшка для пересадки, держите корневой ком вместе, чтобы уменьшить нагрузку на растение. Однако, если корни туго срослись, немного разгребите их руками и обрежьте все сморщенные или плохо выглядящие корни. Поливайте горшечные растения, когда верхние 2 см почвы высохнет, и поливайте достаточно, пока влага не начнет капать со дна контейнера.
Зимовка
Хотя декоративные растения перца предпочитают жить на открытом воздухе, вы можете пересаживать их в горшки и нести зимовать. Декоративные перцы предпочитают температуру в помещении 20-25 градусов днем и от 12 до 18 градусов ночью. Вы можете лучше всего добиться этого, поместив растения на самое солнечное окно или под лампы для выращивания или флуоресцентные лампы на 14 часов в день. Поливайте только тогда, когда почва сухая на ощупь. Используйте продезинфицированный острый инструмент, чтобы обрезать любые длинноногие побеги с растений и снова перенесите их на улицу после последних весенних заморозков.
Распространенные вредители и болезни растений
Как и в случае со стандартным садовым перцем, некоторые насекомые-вредители могут быть проблемой для перца декоративного, особенно тли , паутинный клещ , роговые черви и трипсы . Тлю и паутинного клеща можно уничтожить с помощью инсектицидного мыла или цитрусового масла. Для трипсов может потребоваться химический спрей, что допустимо для декоративных перцев, плоды которых не будут употребляться в пищу.
Наиболее распространенными болезнями декоративных перцев являются грибковые заболевания, такие как ботритис ( серая гниль ) и питиозная корневая гниль. И то, и другое более вероятно во влажных условиях, когда поток воздуха плохой, а почва сырая. Справиться с ним могут фунгицидные спреи или порошки, а также исправление агротехнических приемов.
ЧАВО
- Легко ли выращивать декоративный перец? Декоративные перцы легко выращивать, если их держать в тепле и давать достаточно света.
- Можно ли выращивать декоративный перец в помещении? Да, из этих растений получаются красивые, красочные комнатные растения, если вы держите их в тепле в хорошо дренируемых горшках шириной не менее 10-15 см.
- Съедобны ли декоративные перцы? Да, можно есть, но на вкус они могут быть либо слишком пресными, либо невыносимо острыми даже для тех, кто любит острую пищу.
- Что можно посадить рядом с декоративным перцем?Сочетайте их с другими декоративными растениями, которые любят яркое солнце и жаркую погоду, такими как циннии , бархатцы или миллионы колокольчиков (калибрахоа) . Смесь также красиво смотрится в контейнере.
ПОДПИШИСЬ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ БОЛЬШЕ!
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Садоводство квадратного фута
- Десять основных принципов садоводства ведущих к успеху
- Как ничего не делать (почти) и получать богатые урожаи овощей и цветов
- Принципиально новый подход к саду и огороду. Метод Мэла Бартоломью
- 10 правил успешного сада/огорода, которые не знал никто
- Как самому сделать Универсальную почвенную смесь
- Как самому сделать компост для удивительной почвосмеси Мэла
#декоративныерастения #декоративныйогород #перецострый #декоративныйперец #жгучийперец #выращиваниерастений #садогород #огороднаподоконнике #огородбезхлопот