Здравствуй, дорогой друг!
Продолжаю серию статей по продуктам, которые сам употребляю или пробую и высказываю свое скромное и личное мнение про их вкусовые и ценовые характеристики.
Типичный Макс: утро, лень готовить что-то серьезное, скоро стрим, плотно есть нельзя, иначе стрим пройдет лениво и уныло, но перекусить по-быстрому не помешает - все-таки стримы часа по 4 идут, оголодаешь :)
Типичная дочка Макса: утро, лень готовить что-то серьезное, скоро школа, надо еще голову помыть и накраситься, а времени нет. (Вставать раньше надо!!)
На помощь приходят (не каждый день, естественно :) блинчики! Сегодня пробуем вариант из Ермолино с творогом и изюмом.
В магазине выглядят так (ну и ценник заодно):
200 рублей за килограмм нормально, если продукт будет качественным и не разочарует.
Беру пакет килограмма полтора, выходит как раз на 300 рублей. Хватит надолго.
Дома храним в морозилке, там же где пельмени и котлеты у вас лежат.
На тарелке замороженные выглядят так:
Ровные, ничего нигде не вылезает, очень похожи один на другой, пока придраться не к чему.
Греем (у меня выходит 2 минуты 2 бличика в микроволновке до готовности и нужной температуры), разрезаем и смотрим начинку:
Не знаю, как передает фотография, но творога ПОЛОВИНА в составе блинчика. Брал блины с творогом в Победе за 120р за килограмм, так там начинки процентов 10%. Одно тесто :(
Изюм попадается, но ненавязчиво - штуки 3-4 на блинчик, приятно освежает укус.
Тут надо рассказать отдельную историю - дочка не любит изюм и отдельно от него нос воротит, но в этих блинчиках спокойно его ест.
Ну что же, наливаем чай-кофе-цикорий или что там у вас утром, и пробуем.
Тесто мягкое, свернуто отлично, горячий блинчик не распадается на части, ничего не вытекает, вкус теста молочный, "домашний". Претензий нет.
Начинка - творог качеством выше среднего, текстура есть, я бы назвал это "творожной массой", если вы понимаете, о чем я - он как будто со сметаной, мягкий, нежный, но очень вкусный. Посторонок и привкусов нет, блинчик мало отличим от среднестатистического домашнего.
По количеству - дочка ест два блина, я для обзора и тем более перед стримом тоже ограничился двумя штуками, но в среднем, перед рабочим днем, девушкам зайдет 2-3 штуки, мужикам 3-4 штуки. Блинчики довольно весомые.
Вообщем, смело можно брать, Ермолино радует ценой и качеством.
Всем пока, как обычно, жмите лайки, пишите комменты и что еще вам интересно для обзоров!