Мохнатый шмель – на душистый хмель,
Мотылек – на вьюнок луговой,
А цыган идет, куда воля ведет,
За своей цыганской звездой!
Название этого пива, вероятно, отсылка к первой строке известного романса «А цыга́н идёт» (романс Андрея Петрова на слова Редьярда Киплинга в переводе Григория Кружкова, впервые прозвучал в фильме Эльдара Рязанова «Жестокий романс» (1984). Фильм отличный, интереснее первоисточника А.Н. Островского, по моему мнению.
Эль Мохнатый Шмель варит ЗАО "МПК" из г.Мытищи, в нескольких вариантах: обычный фильтрованный; белый; без фильтрации. Белый я не встречал, обычный пил много лет назад, вкуса особо не помню, интересный был, надо взять по случаю, если увижу. Сегодня взял такой:
Эль Мохнатый Шмель Без фильтрации - пиво светлое нефильтрованное осветлённое пастеризованное, крепостью 5,0%, ЭНС 12,0%, IBU 27, EBC 22. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, пивные дрожжи. Использованы сорта хмеля Каскад и Цитра. Также указано, что применялось холодное охмеление. Срок годности - 1 год, свежесть - 1,5 месяца с даты розлива.
Оценка на UNTAPPD - 3,35
Литровую бутыль приятно видеть на столе, открываем наливаем. Цвет эля янтарный с плотной пенной шапкой. Аромат яркий освежающий, напоминает IPA, трава, хвоя, цитрусы. Во вкусе явно ощутимы хмелевые мотивы, тот же цитрус и трава. Горечь есть, но вполне умеренная, мягкая, в том числе и на послевкусии. Карбонизация средняя, а вот плотности хотелось бы больше. По мере распития бутылки вкус ещё немного разжижается, а в аромате начинает проскакивать нечто постороннее. Но в целом, приятный, хорошо охмелённый и недорогой эль. Стоимость бутылки объёмом 1,0л в Магните составляет 170руб.
Пейте хорошие мохнатые эли, подписывайтесь на мой канал и ПАБД - Пивной Альянс Блогеров ДЗЕНа
#пабд #эль мохнатый шмель #нефильтрованный #пиво #дегустация