Норвежское пиво от пивоварни Nogne O не встретишь в Пятёрочке или Магните, да и появись оно там, не пользовалось бы бешеным спросом. С другой стороны, срок годности такого пива внушает - 10 лет, теоретически можно выделить полочку, в каком-нибудь Магните, глядишь за 10 лет, ящик пива и разберут, но, быстрый оборот для таких торговых сетей, несомненно важнее, так что, увы. Я бы взял, сказано-сделано:
Nogne O Julequad 2021 Belgian Quadrupel - пиво тёмное нефильтрованное непастеризованное неосветлённое, крепостью 12,0%, ЭНС 28%. Состав: вода, солод ячменный, сахар мусковадо, хмель, бельгийские дрожжи. Срок годности - 10 лет, свежесть - 1,3 года с даты розлива. Сезонное пиво, варится к Рождеству, а это один из главных праздников в году для норвежцев, пиво к нему готовят заранее и самое лучшее. Разные года, разные варки и пиво разное, и по характеристикам и по вкусовым качествам.
Оценка на UNTAPPD - 3,85
Чёрное непрозрачное, пена стремительно принимает форму узкого колечка по краям бокала, и, задержавшись на несколько секунд, исчезает. Аромат сладкий, яркий и насыщенный, даже если у вас наглухо забит нос очередным насморком, вы вполне сможете почувствовать сухофрукты и виноград. Вкус тягучий, винный, плотный, немного терпкий, те же сухофрукты, карамель, шоколадные мотивы, горечь и сладость сбалансированы, не могу сказать, что эль сухой, скорее полусладкий. Пьётся медленно, в удовольствие, послевкусие липкое длительное горько-фруктово-шоколадное. Суровый процент алкоголя отлично скрыт, ощутим в виде лёгкого пощипывания горла, но скрыт хорошо, не выпирает. К вопросу: "А можно ли это пиво залпонуть?" - да, можно, необходимость и желание это сделать вызывает ещё больше вопросов. Интересное качественное пиво, не для всех, останавливающим эффектом выступают высокий процент алкоголя и, конечно, стоимость - 874руб в магазине TBS (я купил две бутылки).
Пейте хорошие бельгийские эли, подписывайтесь на мой канал и ПАБД - Пивной Альянс Блогеров ДЗЕН
#пабд #пиво #квадрюпель #nogne o #julequad 2021