Привет, друзья!
Я рассказываю иногда о своём "Проекте Ы"
- Что это за проект можно прочитать здесь
- А здесь полностью оглавления всех статей, которые я писала про свой дом.
Вот и пятница, ура! Правда у меня суббота рабочая, но это ерунда. Продержусь 4 часа с 8 до 12, а потом отдых.
Днем перед работой приготовила ужин на вечер в духовке, пока огурцы солила.
В чугунную сковороду положила фольгу. На нее разместила порезанные овощи: картошка, лук, чеснок, болгарский перец, помидоры, кабачки.
Отлично выглядит овощная подушка. Я посолила овощи и добавила листья сушеного чеснока и сушёные цветы тыквы.
Приготовила курицу. Два бедра и пару голяшек.
Посолила, также посыпала сухими цветами тыквы и сушеным укропом и листьями чеснока. Воды не доливала. Все тушилось в собственном соку.
Фольгу сверху закрыла, получилось как таджин . Так тушила овощи с курицей в духовке более часа.
Потом @denseman сложил готовое блюдо в сумку, заехал за мной к концу смены и мы поехали в дом. Благо от работы до дома менее 20 км.
Дома "в доме" сварила кофе и мы сели ужинать.
Я развернула фольгу- горячее было идеальным.
Получилось вкусно, как из русской печки.
Потом у нас еще торт был и кофе.
Отличный вечер выдался у нас.
Спасибо, что читаете.