~Закуска из кабачка с чесноком.

Всем приветик!

Для приготовления этой закуски используем молодые кабачки. Кожицу и семена не убираем.

Если нравится поострее, то можно взять больше чеснока.

Ингредиенты:

• Растительное масло - 200 гр.

• Помидоры - 2 шт.

• Майонез - 100 гр.

• Чеснок - 8 зубч.

• Кабачки - 1 шт.

• Мука - 1 ст.

• Зелень.

• Перец.

• Соль.

Приготовление:

Кабачки моём, нарезаем кольцами толщиной примерно 0.5 см.

Добавляем перец, соль, перемешиваем.

Можно использовать адыгейскую соль или любимые приправы.

Добавляем муку и перемешиваем.

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем кабачки.

Жарим с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.

Выкладываем на тарелку.

Делаем сеточку из майонеза, посыпаем натертым чесноком.

Сверху кладем на кабачок помидоры, нарезанные тонкими кружочками, немного подсаливаем.

Сверху делаем сеточку из майонеза. Кладем зелень.

На помидоры можно добавить кружочки кабачка, сеточку из майонеза и зелень.

Это ещё один вариант закуски.

Вот что получилось!

~ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!~

~Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты!

~В комментариях делитесь рецептами любимых блюд.

~Ставьте ЛАЙКИ!

~Смотрите также рецепты блюд из кабачков: